منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مقتطفات عآمة (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   طريقة عمل مكرونة القواقع المحشية (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=21457)

الغارس 03-11-2019 12:37 PM
طريقة عمل مكرونة القواقع المحشية
 


https://images.alwatanvoice.com/news...9998949626.jpg

المكوّنات

معكرونة صدف حجم كبير - 500 غرام

حبق مفروم - بحسب الرغبة

جبن موزاريلا مبشور - 150 غرام

لتحضير الصلصة:

طماطم مقطّع إلى مكعبات - 4

بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

ثوم مهروس - فصان

معجون طماطم مذوّب بالقليل من الماء - ملعقتان كبيرتان

لحم مفروم - 200 غرام

زيت - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

قرفة - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- أسلقي قواقع المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
2- لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبل المكوّنين.
4- زيدي اللحم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
5- زيدي الطماطم، معجون الطماطم المذوّب ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
6- أتركي المزيج على النار حتى تثخن الصلصة.
7- أسكبي القليل من الصلصة في صينية فرن.
8- إحشي قواقع المعكرونة بالقليل من الصلصة وصفّيها في الصينية ثمّ أسكبي باقي كمية الصلصة على الوجه.
9- أنثري الجبن وأدخلي االصينية إلى الفرن حتى يذوب هذا الأخير تماماً.
10- أخرجي الصينية من الفرن، أنثري الحبق على الوجه ثمّ قدّميها على سفرتك.

امي فضيلة 03-11-2019 05:54 PM









حياك الله




جزاك الله خيرا على كل ما تطرحه لنا

أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم

وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم

ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم

وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم

اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا

قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى

حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا


هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين

ودمتم على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما


http://s4.picofile.com/file/8169246434/28057710.gif

الغارس 03-12-2019 10:02 AM
شكر ا على المرور الاكثر من جميل

امي فضيلة

انثى مختلفة 03-12-2019 07:30 PM
وصفة رائعة وطرح مميز
ربي يعطيك العافية

إمبراطورة البحر 03-12-2019 10:17 PM
شهية جداً :127:
يعطيك العافية اخوي الغارس على الوصفة
بارك الله جهودك .. الله يسعدك

لسموك :رحيق:

الغارس 03-13-2019 02:28 PM
شكر ا على المرور الاكثر من جميل

امبراطورة البحر

الغارس 03-13-2019 02:29 PM
شكر ا على المرور الاكثر من جميل

انثى مختلفة


الساعة الآن 10:49 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.