 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- مقتطفات عآمة
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=15)
- - كبسة دجاج مضغوط لشخصين
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=22382)
كبسة دجاج مضغوط لشخصين
المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح – 1 ثوم مهروس – فصّ حبهان أو هيل – ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة لومي - 1 صدر دجاج مقطًع إلى مكعبات – 2 طماطم حجم متوسط مفرومة فرماً ناعماً – 1 معجون طماطم – نصف ملعقة كبيرة ماء – كوب ونصف أرز بسمتي حبة طويلة – كوب ملح – ملعقة صغيرة بهارات عربية مشكلة – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2- اضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي اللومي، الهيل والقرفة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق حتى تتداخل. 3- أضيفي الدجاج وقلّبيه لـ5 دقائق حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4- زيدي الماء. إضغطي القدر لحوالي 7 دقائق حتى ينضج الدجاج. 5- إفتحي القدر. أخرجي الدجاج وضعيه في طبق. 6- أضيفي الأرز إلى المرق. إضغطي القدر مجدداً لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز. 7- عندما ينضج الأرز، إفتحي القدر وأضيفي الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة. 8- قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة! |
يعطيك العافية اخوي الغارس على الوصفة
بارك الله جهودك .. الله يسعدك لسموك :رحيق: |
طبق شهي ووصفة رائعة
يسلمو والله يعطيك العافية |
شكرا مرة اخرى على المرور
انثى مختلفة |
[size="5"]شكرا مرة اخرى على المرور
امبراطورة /size] |
يعطيك الف عافيه للمرور
والله يكتب لك الاجر لاحرمنا الله عطائك الدائم لنا تقديري لروحك |
بارك الله فيك
:رحيق: |
لذييييذ
|
كل الشكر للمرور على موضوعي
|
| الساعة الآن 02:39 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.