منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مقتطفات عآمة (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   حلاوة الدهين العراقية من صنع ايديا (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=18507)

امي فضيلة 09-19-2018 07:41 PM

حلاوة الدهين العراقية من صنع ايديا
 







بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذه الصينية من حلاوة الدهين من صنع ايديا



https://scontent.febl5-1.fna.fbcdn.n...99&oe=5C5F25F9









المقادير





1 كوب زيت طعام

1 كوب حليب

3 كوب طحين ( دقيق )

3 ونصف كوب سكر

3 ملاعق طعام دبس التمر ( عسل اسود )

3 ملاعق طعام دهن حر ( سمنة بلدي حيواني )

200 غرام جوز هند مبروش خشن

200 غرام لب جوز ( عين جمل )


------------------







الطريقة







نشعل الفرن مقدما على درجة 125 فوق وتحت

وندهن صينية بالزيت مقدار ثلاثة ارباع


الاستكان اي قدح الشاي الصغير ونضع

معه ملعقة السمن البلدي الدهن الحر

وندهنها جيدا من كل اطراف ونرشها


جيدا بنصف كمية جوز الهند ونصف فوق

جوز الهند لب الجوز

ونضع قدر على النار ونضع فيه الحليب


والزيت والسكر والدبس وملعقتين من الدهن الحر

ونبدا بخلط المواد بالخفاقة الكهربائية او


اليدوية حتى يذوب السكر تماما

نبدا بوضع الطحين ( الدقيق ) ونخلط


جيدا حتى يختلط تماما وتبدا الفقاعات تظهر عليه

ننزله من على النار ونبدا بصبه في


الصينية المعدة مسبقا ونساويه ونرش

وجه الصينية بباقي جوز الهند

وندخلها الفرن على الرف الوسط ونتركها


لمدة ساعة وعشرين دقيقة

هذا اذا كنتم تريدون بقائها طرية لعدة ايام

اما من يريدها تكون معتدلة ومحمصة


يمكن ان يتركها فترة اطول

لحين يحمر الوجه كما ترغبون

نخرجها من الفرن ونقلبها في الطبق المعد لها يكون اسف الحلاوة وجهها

والوجه يكون اسفل الحلاوة ونقطعها حسب الرغبة

اتمنى ان تعجبكم هذه من صنع ايديا




إمبراطورة البحر 09-22-2018 05:28 PM

لذيذة اختي فضيلة
الشكل النهائي مغري
ما شاء الله عليج الله يحفظج
يعطيكِ العافية على الوصفة والطريقة
ابدعتِ جداً .. الله يسعدكِ

لكِ كل شي جميل :رحيق:

امي فضيلة 09-22-2018 05:46 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إمبراطورة البحر http://www.jomana.net/vb/jomana-5/buttons/viewpost.gif
لذيذة اختي فضيلة
الشكل النهائي مغري
ما شاء الله عليج الله يحفظج
يعطيكِ العافية على الوصفة والطريقة
ابدعتِ جداً .. الله يسعدكِ

لكِ كل شي جميل :رحيق:


http://www.karom.net/up/uploads/13278539397.gif

amrlion 09-26-2018 05:48 PM

ابداع صراحة وتسلمى على وصفة

امي فضيلة 09-26-2018 06:04 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amrlion http://www.jomana.net/vb/jomana-5/buttons/viewpost.gif
ابداع صراحة وتسلمى على وصفة




حياك الله


جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب

http://www.karom.net/up/uploads/13278539397.gif



ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما




الغارس 09-29-2018 09:02 AM

مشكورة الاخت فضيلة

هلى الانتقاء الرائع
موضوع قيم

امي فضيلة 09-29-2018 12:58 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغارس http://www.jomana.net/vb/jomana-5/buttons/viewpost.gif
مشكورة الاخت فضيلة

هلى الانتقاء الرائع
موضوع قيم













حياك الله




جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب







ودمتم على طاعة الرحمن




وعلى طريق الخير نلتقي دوما









الساعة الآن 10:26 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.