منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مقتطفات عآمة (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   لحم كانتون الصيني (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=23613)

الغارس 10-13-2019 11:58 AM

لحم كانتون الصيني
 
https://images.alwatanvoice.com/news...9998998498.jpgمقادير لحم كانتون الصيني
- لتحضير التتبيلة :الماء : 2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا : 2 ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة- لحم البقر : 450 غم (مقطّع إلى شرائح)
- النودلز : 9
غم (نودلز الأرز)
- البصل الأخضر : حزمتان (مقطّع إلى شرائح)
- براعم الفاصولياء : حزمتان
- البصل الابيض : 1 حبة (حجم صغير/ مقطّع إلى شرائح)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة


طريقة تحضير لحم كانتون الصيني
ضعي اللحم في وعاء.

أضيفي مقادير التتبيلة أي الماء، صلصة الصويا، الملح، صلصة المحار، زيت السمسم ونشاء الذرة.

قلّبي المكونات حتى تتداخل.


غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ15 دقيقة حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.

سخّني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ووك على نار متوسطة.

أضيفي مزيج اللحم وقلّبيه لـ30-40 ثانية.

عندما يتغير لون اللحم، ارفعي اللحم من الووك ثمّ ضعيه في طبق جانباً.أضيفي الكمية المتبقية من الزيت إلى مقلاة الووك.

أضيفي النودلز والبصل الأخضر.

قلّبي المكونات حتى تتداخل، ثمّ زيدي صلصة الصويا والسكر. قلّبي حتى تتغطى النودلز بالصلصة.

أعيدي شرائح اللحم إلى مقلاة الووك. أضيفي براعم الفاصولياء وقلّبي لدقيقة.

زيدي البصل الأخضر وقلّبي المزيج لـ30-40 ثانية.قدّمي الطبق ساخناً.



امي فضيلة 10-13-2019 03:32 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على الوصفة

واثـــ الخطوة ـــــق 10-14-2019 09:15 AM

بارك الله فيك :رحيق:

رآنيا 10-16-2019 06:44 PM

الله يقويك ويعطيك العافية

~

إمبراطورة البحر 10-16-2019 09:54 PM

وصفة شهية جداً
يعطيك العافية اخوي الغارس على الطريقة
بارك الله جهودك .. الله يسعدك

لسموك :رحيق:

الغارس 10-25-2019 12:17 PM

مكثور لكم الشكر بمروركم الساحر

الغارس 11-04-2019 01:39 PM

اشكركم على المرور اختى انثى مختلفة
مرور عطر و كريم

الغارس 11-07-2019 01:21 PM

شكرا امي فضيلة على المرور
الجميل


الساعة الآن 02:05 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.