منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مقتطفات عآمة (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   كِيْكَآتْ (2) ..~ (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=22843)

رآنيا 07-20-2019 12:33 PM

كِيْكَآتْ (2) ..~
 
عملت ثلاثة كيكات من فترة قصيرة

بكتبلكم وصفتها لانها صراحة من انجح الكيكات اللي عملتها وكلهم حبوها

وصفة الكيكة

في الخلاط:
1كوب حليب سايل
3/4 كوب زيت
2 بيض
فانيليا
1 1/2 كوب سكر
ونخلط لمدة دقيقتين

ثم نضيف:
2 كوب دقيق
5 ملاعق طعام كاكاو بودره
2 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 ملعقه شاي بيكنج صودا
رشه ملح

ونخلط لمده 3 دقائق

ثم نضيف نص كوب ماء. ونخلط حتى يمتزج كل شي

يصب الخليط في اربع صواني مقاس 6 انش

في فرن مسبق التسخين 180 درجه سالسيوس
لمده 1/2 ساعه

....

وصفة الكريمة:
المقادير
كوبين من كريمة الخفق ( فكتوريا )
نص باكيت جلي فراولة
مذاب في كوب ماء بارد جداً

الطريقة
نخفق كريمة الخفق حتى
تتماسك
نضيف نص كوب الجلي بالتدريج
مع استمرار الخلط
والنص الباقي ممكن نسقي فيه الكيكة
من الممكن اضافة قطرات من اللون الاحمر
ليصبح لون الكريما وردي جميل

ملاحظة: كريمة الخفق متماسكة وجيدة لتغليف الكيك وحشوه. وايضاً جميله لتزيين الكبكيك
ولكن يجب ان تقدم مباشرة

..

بخليكم مع أشكال الكيكات

الاولى عملتها لبنت اختي بمناسبة التسنين

https://3.top4top.net/p_1296x1w0x2.jpeg

https://1.top4top.net/p_1296lglyk0.gif

ذي خطوة اثناء العمل

https://2.top4top.net/p_1296htcv31.jpeg

..

الكيكة الثانية لولد اختي بمناسبة تخرجه من الثانوي

https://4.top4top.net/p_1296rcbq73.jpeg

https://5.top4top.net/p_12969xl4y4.gif

من الحفلة

https://6.top4top.net/p_12969ipvn5.gif

...

الكيكة الثالثة كنت عاملتها لأهل البيت

لكن زارنا نائب مفتي دولة صربيا وكانت من نصيبه

قلبوها حفلة معاه عشان الاطفال :135:

https://3.top4top.net/p_1296dn31o8.jpeg

https://4.top4top.net/p_1296hbddo9.jpeg

https://6.top4top.net/p_12960yx7p0.jpeg


صورة اثناء العمل

https://1.top4top.net/p_1296dekrr6.jpeg

طريقة قالب السكر

https://2.top4top.net/p_1296fo99i7.gif

كوب ماء
نصف كوب سكر
نصف كوب كورن سيروب

يغلي ع النار لعشرة دقايق ويصب فوق بلونة مملوءة بالماء ويترك لعشرة دقايق

تستخرج البلونة بعد ثقبها ويستخدم الشكل

...

وبس انتهينا

يسعدني رأيكم بالأشكال

~

مهابة 07-20-2019 12:39 PM

ما شاء الله تبارك الله
محظوظه العائلة اللي فيها مثلك
ربي يديم افراحكم
جد كان عندي فضول للحركه الاخيره لانها مشهوره وحولة اجربه بكذا طريقه لكن يا تتفتت يا تطلع حجر

الغارس 07-20-2019 02:14 PM

مشاركة حلوة كل الشكر

رآنيا 07-20-2019 07:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهابة (المشاركة 297085)
ما شاء الله تبارك الله
محظوظه العائلة اللي فيها مثلك
ربي يديم افراحكم
جد كان عندي فضول للحركه الاخيره لانها مشهوره وحولة اجربه بكذا طريقه لكن يا تتفتت يا تطلع حجر

الله يسعدك ع الاطراء اللطيف
بالنسبة للحركة جربيها وعلميني بالنتيجة
واذا ما زبطت خبريني

~

رآنيا 07-20-2019 07:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغارس (المشاركة 297129)
مشاركة حلوة كل الشكر

اهلًا بك انرت الطرح

~

واثـــ الخطوة ـــــق 07-20-2019 07:44 PM

عمل جبار و خطوات مفصلة خطوة خطوة
جميل جدا هذا العمل المبتكر
رائعة :)

رآنيا 07-20-2019 09:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة واثـــ الخطوة ـــــق (المشاركة 297194)
عمل جبار و خطوات مفصلة خطوة خطوة
جميل جدا هذا العمل المبتكر
رائعة :)

ان جيت مكة نعزمك على كيكة :king02:
الله يسعدك استاذي واثق اسعدني مرورك

~

إمبراطورة البحر 07-20-2019 10:30 PM

ما شاء الله عليج رانيا
انتي فنانة والله .. رهيبة الكيكات :127:
خطوات مفصلة وافكار مبتكرة ..
مبدعة بحق .. كل شيء من ايدج حلوو
الله يسعدج ويفرحج ويوفقج دايماً ..

لكِ تقييمي وإعجابي و :رحيق:

امي فضيلة 07-21-2019 08:11 PM

ما شاء الله رانيا افكار رائعة وعمل جميل للكيكات

كل واحدة عملتها حسب المناسبة

ادام الله عليكم الافراح والمسرات

سلمت ايديك دوما مبدعة

حفظك المولى القدير من كل سوء



الساعة الآن 03:51 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.