 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- مطبخ جمانه
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=114)
- - كبة البطاطا
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=28657)
كبة البطاطا
https://www4.0zz0.com/2023/03/09/09/155375752.gif
كبة البطاطا https://www12.0zz0.com/2023/03/09/09/602728113.gif 2 عدد بيضة (مخفوقة) 1 كوب بقسماط مطحون 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 عدد بصلة مفرومة 1 رشة جوزة الطيب 1 رشة قرفة 1 معلقة كبيرة زبدة ½ كوب مشروم (مقطع صغير) ½ كيلو بطاطس (مسلوقة) ½ حزمة بقدونس طازج (مفروم) ½ كيلو لحمة مفرومة ½ كوب جبنة شيدر (مبشورة ) ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) ½ كوب دقيق https://www12.0zz0.com/2023/03/09/09/188894207.gif فى طنجرة على النار نضع الزبدة والبصل ونقلب حتى يصفر لون البصل. ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضيف المشروم نهدى النار ونتركها حتى تنضج. ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونضيف لها البقدونس والجبن. تهرس البطاطس جيدا ونضيف لها البقسماط وتتبل بالملح والفلفل الأسود. نأخذ جزء من البطاطس ويشكل على هيئة كرة وتحشى بالمنتصف بحشوة اللحم المفروم. تغمس كرات الكبة فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط. فى زيت ساخن غزير تقلى كرات الكبة حتى يحمر لونها وتنشل على ورق مطبخ لمتص الزيت ثم تقدم بالهنا والشفا. https://www6.0zz0.com/2023/03/09/09/625631733.jpg صحة وعافية اتمنى ان تنال اعجابكم وتجربوها تحيتي https://www14.0zz0.com/2023/03/09/09/605823620.gif https://www12.0zz0.com/2023/03/09/09/131224196.jpg |
تسلم ايديك ع الطبق
كوني بخيرر |
وصفه شهيه
سلمت الايادي |
| الساعة الآن 06:45 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.