الشوكولاتة البيضاء نوع من أنواع الشوكولاتة المفضلة لدى كافة الأفراد كبارا وصغارا ويلجأون إلى تناولها دائما في كافة الأوقات وخاصة حينما يبحثون عن شيء من الحلويات لكي يتم يتناوله ، والشوكلاتة البيضاء عبارة عن خليط من المواد الصلبة السكر والحليب وزبدة الكاكاو ولا تحتوي على أي مواد كحولية على عكس باقي الأنواع وهي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية والقليل من الدهون والألياف ، ومن الممكن إدخالها في الكثير من الوصفات التي من بينها الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق وهي من الممكن تحضيرها بالقليل من الوصفات


الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
مكونات الوصفة نصف كوب من الفستق
. نصف كوب من الفراولة المجففة . 1 كوب من مكعبات الشوكولاتة البيضاء .
خطوات تحضير الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق يتم تحضير صينية متوسطة الحجم ويتم وضع ورق من البرشمان بأسفلها .
بعد ذلك يتم إحضار إناء من المياه وأعلاه إناء أخر لعمل حمام مائي لمكعبات الشوكولاتة
، ومن المهم الحرص على تقليبها من آن لأخر .


يتم تقطيع قطع الفراولة والفستق حتى يصبح القطع صغيرة . بعد ذلك يتم وضع ثلاثة أرباع الفستق والفراولة على الشوكولاتة السائحة ويتم التقليب جيدا وتضع في الصينة في ويتم الفرد بواسطة معلقة ، ويتم توزيع باقي القطع فوقها . يتم بعد ذلك وضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة . بعد ذلك يتم إخراج الصينية وقلبها على الطاولة ويتم تقطيعها حسب الرغبة ورصها في الطبق الخاص بالتقديم