العنب

وفوائده..


يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة وقد عرف
منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية
العالية، كما وقد ورد ذكره في القرآن الكريم حيث قال تعالى:

{فأنبتنا فيها حباً وعنباً وقضباً}

صدق الله العلي العظيم.
ويوجد العنب بالألوان مثل
الأبيض الأخضر وكذلك الأسود والأحمر.


يساهم العنب في الحد من الإصابة بالسرطان حيث تشير الأبحاث إن
البلاد التي يكثر فيها إنتاج العنب تكاد تكون فيها إمراض السرطان
منخفضة بل معدومة لأن العنب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
التي تساهم في إخراج المواد المسرطنة الجذور الحرة وتطرحها خارج
الجسم حيث يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات والمعادن مضادات
للأكسدة مثل فيتامينات (أ، ج)

وبعض العناصر المعدنية، كما يحتوي العنب
على الألياف ذائبة وغير ذائبة .

-للعنب قيمة علاجية عالية وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات
أو ضعف في الكلى

حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح
بكميات مناسبة كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم
وتنقيته من السموم.....