06-08-2023, 09:29 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
رقم العضوية : 1727 |
تاريخ التسجيل : Mar 2022 |
فترة الأقامة : 779 يوم |
أخر زيارة : يوم أمس (10:37 PM) |
المشاركات :
62,997 [
+
]
|
التقييم :
193709 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
نصائح مطبخيه
زبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس جدا
1-البتنجان المحمر خليه وهو سخن واقفلي عليه العلبه عشان يطلع طرى مش ناشف
2-ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق
3-البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى خياليه
4-ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
5-لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك ☺️
6-اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا😉
7-الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط والوش كريمي 😋
8-والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان 😉ياويلي ياويلي
9-رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
10-رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
11-بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
12-لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش
13- ملعقة سكر لخلطة المحشي وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
14-تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
15-الرز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرزهيدى ريحة حلوة لرز
16-لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي
17-إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
18-الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه لسلقة
الممبار 45 دقيقة لسلقة
الفراخ المحشية ساعة وربع
19-الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط
20حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
21-الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش
22-وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم .
|