مقادير سلطة السبانخ الخضراء
- السبانخ : 5 اكواب (المفرومة والمغسولة والمجففة جيدا)

- خس : كوبان

- الخبز : كوب (اما مقلي او توست محمص)

- جبنة بازميزان : شرائح (للوجه)

- عصير الليمون : تلت كوب (للصلصة)

- زيت الزيتون : ثلثان (للصلصة)

- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)

- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)

- جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة ناعم، للصلصة)

طريقة تحضير سلطة السبانخ الخضراء

1. تخلط مكونات الصلصة في زجاجة وترج لتختلط وتمتزج جيدًا.

2. تخلط مكونات السلطة وتضاف الصلصة وتزين بشرائح البارميزان.