الغذاء المناسب وقت الامتحانات

:mus_0::mus_0: الغذاء المناسب وقت الامتحانات :mus_0::mus_0:

إن الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية من بروتينات وفيتامينات وكربوهيدرات ودهون وماء ليمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية ،وكلنا نعلم أن هناك بعض الأطعمة المهمة والمناسبة يستطيع أبنائنا تناولها في فترة الامتحانات فهي تعمل على تحسين وظائف الدماغ. وتعزيز مستويات الطاقة والقدرات الذهنية للطالب، وأيضا تعمل على زيادة إفراز النواقل الكيماوية داخل الدماغ كالدوبامين والإيبينفرين لتعزيز مستويات الطاقة والتنبيه.

*البروتينات:
مصادرها
أسماك التونة، السلمون، السردين، اللحوم ، البيض، الألبان كالزبادي، الجبن، الحليب

فوائدها
تعمل على تنشيط الذاكرة وتعزز قدرات التعلم وحل المشكلات، كما تساعد على بناء خلايا الدماغ ،و تدعيم الدماغ بالأكسجين لزيادة التركيز وتحسين الذاكرة والانتباه ، الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الألبان كالزبادي، الجبن، الحليب تساعد على تدعيم وتطوير وظائف الأعصاب وتحسين الذاكرة والانتباه من خلال زيادة إنتاج الأحماض الأمينية أيضًا.

*الفيتامينات ( الخضروات والفواكه)

مصادرها
البطيخ والكمثرى والكزيرة والتفاح والعنب والطماطم والفراولة ، التوت البري البروكلي، القرنبيط، السبانخ، الفطر، الجزر، والفلفل الأحمر الأفوكادو البرتقال والأناناس وغيرها
فوائدها
تساعد على تحسين القدرات الذهنية يساعد على تحسين الوظائف الحركية، تساعد على سرعة تدفق الدم للدماغ. تساعد على تقوية الذاكرة والاحتفاظ بالمعلومات .
*الكربوهيدرات الجيدة
مصادرها
الخبز المصنع من الحبوب الكاملة، ، دقيق الشوفان، الأرز البني والفشار. والخضروات الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان و القمح و الأرز البني
* البقوليات مثل الفول و اللوبيا
* الخضروات و الفاكهة
فوائدها
تحفيز الدماغ من خلال زيادة تدفق الدم نحو الدماغ فتعمل على استرخاء الجسم وصفاء الذهن وذلك من خلال زيادة مستويات السيرتونين داخل الدماغ، تبعد القلق والتوتر خلال فترة الامتحانات، تساعد على المذاكرة بشكل أفضل.

*الدهون
مصادرها
زيت الزيتون ، الدواجن ، المكسرات ـ الشوكولاته الداكنة،جوز الهند،زبدة الفول السوداني وغيرها

فوائدها
إن فوائد الدهون عديدة فهي تمد الجسم بالطاقة الضرورية للحركة والعمل، وهي أكثر مصادر الغذاء احتواء للطاقة، تعمل أيضا على زيادة كفاءة عمل المخ تدخل الدهون في بناء المخ, ليس فقط في أغشية خلايا المخ, ولها فوائد صحية أخرى.

وهناك أيضا أغذية خاصة تفيد الطلبة على التركيز والانتباه والتخلص من التشتت
هناك أيضا بعض الأطعمة التي لها تأثير كبير في تحسين القدرات الذهنية وهي:


التمر
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (بيت لا تمر فيه جياع أهله )أخرجه مسلم

إن التمر غذاء عظيم ذو قيمة غذائية عالية ، مما يجعل هذا الغذاء العظيم مناسباً للطلاب في اختباراتهم، ومعيناً لهم على التركيز والمذاكرة وزيادة التحصيل.


*المكسرات والبذور
مصادرها
أهم مصادرها الكاجو والجوز والبندق اللوز والفول السوداني. وأيضا بذور الكتان وبذور عباد الشمس.
فوائدها
إن المكسرات غنية بالفيتامينات مثل فيتامين E ، و B6، وعلى الأوميجا 3 و التي تعتبر مفيدة للدماغ و تساعد على تعزيز القدرات الذهنية وتقوية الذاكرة.

* فول الصويا
فوائده
يُساعد على تحسين قدرات الذاكرة وقت الامتحانات فهو يحتوي على مادة الكولين، الليستسن والايسوفلافون التي تحسن من القدرات العقلية للطلبة ، وتحسين المزاج

مشروبات بديلة
*الماء
يُعد الماء من أفضل السوائل التي يحتاجها الطلاب في هذه الفترة. فالجفاف يؤدي إلى توقف الدماغ لذلك يجب الحفاظ على خلايا الدماغ في هذه الفترة سليمة عن طريق شرب كمية كبيرة من الماء، لأنه يساعد على الاسترخاء

الشاي الأخضر
ومن أفضل المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة الشاي الأخضر، فمن الممكن أن تستبدل القهوة المشروبات الغازية .

القرفة
إن القرفة مشروب ذو رائحة جميلة ويعشقها الكثيرون فهي تعمل على تهدئة الأعصاب ، وعلى خفض نسبة التوتر والقلق، وتعمل على استرجاع المعلومات من المخ بسرعة لذلك يفضل أن يتناولها الطلاب قبل الامتحانات وفى فترة المذاكرة.

النعناع
إن النعناع من المشروبات المتواجدة في جميع المنازل وهو ذو رائحة عطرية جميلة و يتمتع بفوائد لا حصر لها فهو ينشط الذاكرة بسبب تلك الرائحة الرائعة التي تصدر منه ويعمل على تنشيط الذاكرة ويمنع حدوث تشتت للذهن، ويعمل على زيادة التركيز ويساعد على الاسترخاء وهدوء الأعصاب ويمنح الشخص النشاط والقوة والحيوية .


تحذير وتنبيه
أعزائي الطلبة يجب أن نركز على نمط غذائي صحي في حياتنا بشكل عام وفي فترة الامتحانات بشكل خاص ،لذلك يتوجب علينا أن نتجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية بجميع أنواعها وأشكالها حيث تعمل على الشعور بالإجهاد مما يؤثر على مستوى الاستذكار والتحصيل. ويمكننا أن نستبدل تلك الأطعمة، بتناول أطعمة صحية خلال الوجبات الرئيسية، مع تناول الوجبات الخفيفة الصحية بين الوجبات، لتحفيز العقل وزيادة التركيز خلال اليوم.






القهوة: هناك من الطلاب من يستهويه شرب فنجان من القهوة ليزيد من انتباهه في الامتحان ، نقول دائما انه لا بأس من تناول فنجان من القهوة بشرط أن يكون بعد تناول وجبة الإفطار وعدم الإكثار من ذلك ،ينبغي الحرص في تناول الكافيين بكميات معتدلة،. فتناول الكافيين بكميات كبيرة يسبب الكثير من التوتر والقلق.

وأخيرا...أتمنى عليكم طلبتنا الأعزاء إتباع نمط غذائي صحي سواء كان ذلك في وقت الامتحانات أو بصورة دائمة والتمتع بثقافة غذائية صحيحة

ليلى الحاج معجب بهذا

-



موضوع جدا مهم
ألف شكر الفيصل
دمت بكل الخير

يعطيك العافية