#1
|
|||||||
|
|||||||
مقادير المنسف الاردني
من الذ الاكلات الاردنيه وهي مشهورة المنسف الاردني وهذه المقادير - لبن : 2 كيلو ((جميد منقوع قبل بيوم ومخفوق مضاف إليه كوب لبن رايب))* - الأرز : 1 كيلو (متوسط الحبة منقوع بماء مغلي)* - اللحم الضاني : 2 كيلو (مسلوق بالبهارات التالية: 1/2 ملعقة صغيرة قرفة، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 3 أوارق غار)* - لوز : نصف كوب (محمص)* - صنوبر : نصف كوب (محمص)* - الكركم : نصف ملعقة صغيرة* - ورق غار : 3 أوراق* - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة* - السمنة : ملعقتان كبيرتان* - خبز شراك : 2 رغيف*
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|