ايس كريم الكراميل

ايس كريم الكراميل

المقادير
6 x معلقة كبيرة ماء
4 x معلقة كبيرة سكر
2 x عدد صفار بيضة
1 ¼ x كوب كريمة خفق
1 x كيس فانيليا


الخطوات
نضع السكر مع 2 معلقة من الماء فى وعاء على النار ويترك حتى يتحول لونة للون الكراميل.
ثم نضيف باقى الماء ويترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار.
يخفق البيض مع الفانيليا حتى يبيض لونة ويتكاثف.
نخلط الكراميل المجهزة من قبل مع البيض المخفوق تدريجيا.
تخفق الكريمة حتى يغلظ قوامها ثم تضاف بسرعة لخليط البيض والكراميل.
يصب الايس كريم فى قالب ونضعة بالفريزر ويترك مدة لا تقل عن 3 ساعات.
نعمل على تقليب الايس كريم مرة كل ساعة ويعاد للفريزر ثانيا.
يقدم فى أكواب التقديم مع صوص الكراميل أو أى صوص مفضل.. بالهنا والشفا

مهابة ,امي فضيلة ,إمبراطورة البحر معجبون بهذا

لذاذة
يعطيكِ العافية سكوت على الطريقة والوصفة
بارك الله جهودكِ .. الله يسعدكِ

لكِ

سكوت معجب بهذا

يعطيك العافية يالغلا
~

سكوت معجب بهذا

شكراً لمروركن أسعدني كثيرر

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه سكوت

على الوصفة اللذيذة

بانتظار جديدك القادم

سكوت معجب بهذا

شكراً لك أسعدني مرورك

نشاط طيب
منك يا ترف
اشكرك على الموضوع

وصفة رائعة و جهد مميز

استمري

صح لسان كاتبها وناقلها