طريقة عمل ستيك الدجاج مع كريمة الفطر

المكونات

4 قطعة صدر دجاج

200 جرام فطر مقطع

235 جرام كريمة

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة خردل

ريحان وكمون

طريقة التحضير

1- ضعي الزبدة والثوم على النار، وقلبي حتى تفوح رائحتها.

2- أضيفي الفطر، والكمون والريحان، والخردل والكريمة وقلبي، ثم اتركيها على النار حتى تتسبك.

3- ضعي الزيت في مقلاة أخرى، وأضيفي صدور الدجاج، واتركيها لتنضج.

4- بعد أن ينضج الدجاج، أضيفيه إلى الكريمة، واتركيه على النار قليلاً، ثم قدميه.

انثى مختلفة معجب بهذا