خبز اسفنجى محشى جبنة❤️

خبز اسفنجى محشى جبنة❤️

المكونات:😍

3اكواب دقيق
1كوب حليب
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة ملح
نصف كوب زبدة
1 بيضة
1 فانيليا

.
للتزيين:😍

- صفار البيض

-

للحشوة:😍

مزيج من جبنة الموزاريلا والشيدر

الطريقة 😍

في وعاء العجانة، ضعي الحليب والخميرة و البيض والحليب البودرة والسكر والملح واخلطي المكونات بمضرب يدوي.

- أضيفي الدقيق فوق الخليط، واعجني المكونات مع بعضها البعض.
بعد أن تتماسك العجينة، أضيفي الزبدة واعجنيها لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة طرية، لا تلتصق باليد

وبعدها يمكن تشكيل العجين حسب الرغبة وإضافة بداخلها حشوة الجبن (حسب اختيارك ) ثم نتركها تتخمر نصف ساعة

وبعد ما تتخمر ندهنها بصفار البيض ونرش السمسم
وندخلها فى الفرن لمدة نصف ساعة او اقل حتى تنضج
للتزين رشة سكر بودرة

بالهنا والشفا

وين الصوره ي هدوء
يسلمو ع الوصفه اللزيزه حبيبتي
يعطيكي الف عافيه
لا تحرميناا