ننتظر تسجيلك هـنـا


جديد المواضيع



مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-08-2018, 10:48 AM
أحلام منسية غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام المشرفة المتميزة 
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 766
 تاريخ التسجيل : Jun 2017
 فترة الأقامة : 2466 يوم
 أخر زيارة : 04-25-2020 (04:51 AM)
 الإقامة : داخل القلوب الطيبة
 المشاركات : 149,568 [ + ]
 التقييم : 588940
 معدل التقييم : أحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond reputeأحلام منسية has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

Icon23 طريقة ( بان كيك سهلة )





البان كيك
يعتبر البان كيك نوع من أنواع الحلويات
الغربية والتي انتشرت في بلاد الشام بشكل
كبير ويعود ذلك إلى طعمها اللذيذ ومنظرها
الجميل بالإضافة لسهولة تحضيره في المنزل
ومن الممكن أن نقدّمه كوجبة إفطار رئيسيّة
وتختلف طرق تزيينة فيمكن أن نزيّنه
بالشوكولاتة أو الفراولة أو المربي بالنكهة
التي نرغب بها وغيرها، وسنتعرّف
في هذا المقال على طريقتين لتحضير
البان كيك.

البان كيك التقليدي
المكوّنات
• أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
• كوب من الحليب السائل خالي من الدسم.
• كوب من الدقيق الأبيض الخاصّ بالحلويات.
• ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ.
• بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير
• نضع البيض، والفانيلا، والسكر الأبيض
في وعاء مناسب، ونخفقهم جيّداً بواسطة
مضرب يدويّ أوشوكة.
• نضيف الحليب السائل بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
• نضع الباكينغ باودر والدقيق الأبيض
في منخل الدقيق، وننخلهم أكثر من مرّة
• نضيف الدقيق الأبيض المنخول إلى الخليط
السابق ونخفقهم جيداً، ثمّ نضيف الزيت
النباتيّ ونستمرّ بالخفق لمدّة دقيقتين أو أكثر
• نختار مقلاة مناسبة غير لاصقة وندهنها
بالقليل من الزيت النباتي، ونتركها
على نار هادئة.
• نبدأ بوضع كمية قليلة من الخليط في المقلاة
بشكل مستوي، ونتركه على نار هادئة حتى يحمرّ
من الجهة الأولى، ثم نقلّبه من الجهة الأخرى
حتى يأخذ اللون الذهبيّ ونستمرّ في هذه
العملية حتى تنتهي كمية الخليط
• نتركها جانباً حتى تبرد ونضع عليها المربى
بالنكهة المفضّلة.

بان كيك الشوكلت
المكوّنات
• كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات
• ثلاث أربع كوب من الحليب خالي الدسم.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن.
• بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الباكنج صودا.
• ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة الطريّة.
• كمية من الشوكلت شيبس.

طريقة التحضير
• نمزج جيداً الزبدة الطرية مع السكر الأبيض
حتى نحصل على خليط قوامه مثل الكريمة.
• نضيف البيضة، والفانيلا إلى الخليط
السابق ونخفقهم بشكل سريع.
• نضع الدقيق الأبيض والباكينغ باودر
في المنخّل وننخله لأكثر من مرة حتى يدخل
الهواء بين الجزيئات، والباكينج باودر
وملح الطعام إلى الخليط ونخفقهم جيداً.
• نضيف الخلّ الأبيض، والحليب بشكل
تدريجي إلى الخليط، ونخفقه جيداً حتى
نحصل على خليط سائل ولكنه أثقل
من الماء وأخف من خليط الكيك.
• نضيف الشيكوليت شيبس إلى الخليط
السابق ونخلطهم بواسطة ملعقة خشبية
أو شوكة أو بواسطة المضرب الكهربائي.
• نترك الخليط لمدة عشرة دقائق جانباً
حتى يرتاح.
• ندهن مقلاة مناسبة بالقليل من الزبدة
النباتية، ونتركها على نار هادئة، ثم نبدأ
بإضافة القليل من الخليط، ونتركها
حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهة الأولى
ونقلبها من الجهة الأخر حتى تأخذ اللون
الذهبي.
• نرصّ كمية من البان كيك فوق بعضه
البعض ونزيّنه بالفراولة أو الشوكولاتة



 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 10-08-2018, 11:44 AM   #2


الصورة الرمزية انثى مختلفة
انثى مختلفة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 751
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 03-24-2020 (12:49 AM)
 المشاركات : 148,019 [ + ]
 التقييم :  699184
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



وصفه شهية
تسلم ايديك على روعة الطرح
ربي يعطيك العافية


 
 توقيع :


امبرا تسلم ايديك ي قلبي على هذا الاهداء المميز


رد مع اقتباس
قديم 10-08-2018, 05:06 PM   #3


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1025
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 08-13-2022 (12:26 PM)
 المشاركات : 46,177 [ + ]
 التقييم :  140354
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



اشكركم على الحلوى البان كيك


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 10-09-2018, 03:48 PM   #4


الصورة الرمزية إمبراطورة البحر
إمبراطورة البحر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 512
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 08-17-2020 (09:55 PM)
 المشاركات : 138,590 [ + ]
 التقييم :  753574
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
من سعى لي الخير من وراي ؛
عسى الخير في طريقـه يخاويه ..
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



وصفات لذيذة
يعطيكِ العافية احلام على الجلب القيم
الله يسعدكِ بارك الله جهودكِ المميزة

لكِ


 
 توقيع :
بعض الكلام الي ما تحسب له حساب
في .. قلب غيرك ما يمر بسهوله
،،
خلك .. مع آلعالم تعاملك من باب
الي .. ما ترضى تسمعه لا تقوله

One kind word , can change someone's entire day



رد مع اقتباس
قديم 10-31-2018, 09:37 AM   #5


الصورة الرمزية أحلام منسية
أحلام منسية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 766
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 04-25-2020 (04:51 AM)
 المشاركات : 149,568 [ + ]
 التقييم :  588940
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



يعطيكم الف عافيه
على المرور العذب
لا حرمني الله منكم
تقديري لقلوبكم


 


رد مع اقتباس
قديم 11-05-2018, 11:38 AM   #6


الصورة الرمزية واثـــ الخطوة ـــــق
واثـــ الخطوة ـــــق متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sep 2015
 أخر زيارة : اليوم (03:50 AM)
 المشاركات : 81,634 [ + ]
 التقييم :  455574
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي



لذيذ جدا

بارك الله جهودك مراقبتنا

أحسنتِ


 
 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 11-05-2018, 07:52 PM   #7


الصورة الرمزية امي فضيلة
امي فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 العمر : 76
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم :  328563
 SMS ~
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

وتسلم ايديك ابنتي الغالية أحلام منسية

على الوصفة السهلة واللذيذة


 
 توقيع :






كل الشكر لابنتي الغالية انثى مختلفة على التوقيع والرمزية



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP

الساعة الآن 04:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.