طريقه تحضير حشوه العنب

طريقه تحضير حشوه العنب
يعتبر محشي ورق العنب من الاطباق التي يطلبها الكثير لما لها من طعم لاذع ومميز ورائع واليكم الان طريقه تحضير حشوته بكل سهوله




المكوّنات
أرز- 3 أكواب

طماطم مقطعة- 3

بقدونس مفروم- كوب ونصف

ملح- رشة

فلفل أسود- رشة

زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة

عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة

دبس رمان- 3 ملاعق كبيرة

ورق عنب- بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الارز، البقدونس، الطماطم، الملح والفلفل الاسود.
2- أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم زيدي دبس الرمان.
3- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتجانس.
4- إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي القليل من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع احكام الاطراف جيداً.
5- صفي ورق العنب في قدر على النار، اغمريها بالماء ثم رصيها بطبق زجاجي.
6- أتركي القدر على النار لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.

امي فضيلة معجب بهذا

تسلم ايدك الغارس على الوصفة

هذه الوصفة نسميها يلانجي دولمة

يعني بالتركي الدولمة الكذابة

لان ما فيها لحم

ممنون لكم اختى الفاضلة فضيلة

على دوام المتابعه و المطالعة

و المرور العاطر على موضوعي

من الاكلات التي لا احبها
يعطيك العافية اخوي الغارس على الوصفة والطريقة
بارك الله فيك .. الله يسعدك

لسموك

عاد ورق العنب عشق
طرح رائع
يسلمووالله يعطيك العافية

اشكرك لكم المرو على الموضوع

امبراطورة البحر