حنيني القصيم

حنيني القصيم

قرصان
تمر منزوع النواه
سمن
زيدة
ليمون اصفر


حسب ما اعمله انا شخصين أقول لكم طريقتي

أضع إنا عميق فيه ما ساخن وأعصر فيه ليمون
اضع القرص البر في الوعاء وانشله بسرعة واضعه في مصفاة بعد عصره باليد
ليتخلص من الماء الزائد
ثم في المفرمة الكهربائية قليل من القرص والتمر العجوة
ونفرم المقدار مع أضافه الزبد السائح بين فتره وأخرى حتى تنتهي الكميه
ثم نعاود الفرم مره أخرى حتى ينعم الخليط ويمتزج القرص والتمر مع بعض
ثم نقلب المقدار على نار هادئة حتى تظهر رائحته ونشكله في إناء التقديم
ونضع في أعلاه حفره صغيره نضع فيها ألزيد السائح
ونضع قطع أليمون على الأطراف حتى يستخدمها من يحب ذلك
بشرب معه البن
وتكون وجبه دسمه لا تؤكل معها طعام اخر



وبالهناء والعافية

إمبراطورة البحر ,امي فضيلة معجبون بهذا

طرح رائع
ربي يعطيك العافية

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

على الوصفة وتسلم ايديك لنقلك لنا اياها

لذيذة ودسمة
يعطيك العافية اخوي سلطان على الوصفة
بارك الله جهودك .. الله يسعدك

لسموك

اختيار رائع و وصفة شهية ولذيدة

بارك الله الجهود