جديد المواضيع
|
مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
طريقة عمل الكفتة المصرية
المكوّنات
لحم مفروم - كيلوغرام بصل مفروم فرماً ناعماً - 2 طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 4 سمن - 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً - باقة أرز مطحون - ثلاثة أرباع كوب شبت مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - ربع كوب ملح - رشة فلفل أسود مطحون - رشة كمون - رشة ثوم مهروس - 4 فصوص طريقة العمل 1- أخلطي اللحم، البصل، الطماطم، البقدونس، الأرز المطحون، الشبت، الكزبرة والثوم في وعاء كبير. 2- نكّهي المكونات بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الكمون ثمّ أضيفي السمن. 3- إدعكي المكونات جيّداً بيديك حتى تتماسك وتتجانس. 4- شكّلي الكفتة إلى أصابع بيديك. 5- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفّي أصابع الكفتة. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى نضج الكفتة أي لحوالى 25 دقيق
|
09-09-2019, 11:00 AM | #3 | |
|
من الاكلات اللذيذة
يسلمو على روعة طرحك ربي يعطيك العافية |
|
|
10-13-2019, 04:17 PM | #6 | |
|
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه الغارس
على كل ما تنقله لنا من وصفات |
|
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|