#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
بطاطس بيوريه مقر مشة
بعد ما هنهرسها ونتبلها هنحشيها ونكوره ونقليها وهتدوبوا في طعامتها لأخر قطمة فيها المقادير: بطاطس مسلوقة مهروسة بيض جبنة رومى مبشورة روزمارى طازج بقسماط زيت للقلى ثوم مفروم دقيق بابريكا بقدونس مفروم ملح فلفل أسود خطوات التحضير: إسلقى البطاطس فى الماء المغلى مع الملح وإهرسيها أضيفى البابريكا والجبنة المبشورة وقلبى أضيفى الروزمارى والبقدونس الطازجين المفرومين أضيفى الملح والفلفل الأسود قطعى خليط البطاطس لكور قلبى كور البطاطس فى البيض المخفوق المتبل بالملح والفلفل الأسود ثم قلبيها فى البقسماط وتخلصى من البقسماط الزائد فى البطاطس ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعتين إقلى البطاطس فى زيت ساخن وقدميها مع شرائح الطماطم وبالهنا
|
06-06-2017, 01:28 AM | #7 | |
|
ماشاء الله تبارك الله على الوصف
الشكل جميل سلمت يمينك على الوصفه. |
|
|
|
|