ننتظر تسجيلك هـنـا


جديد المواضيع



مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-04-2017, 04:13 PM
وجه القمر غير متواجد حالياً
Canada     Female
SMS ~
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 547
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 فترة الأقامة : 2768 يوم
 أخر زيارة : 06-27-2019 (12:22 PM)
 الإقامة : بين الرمش و العين
 المشاركات : 2,918 [ + ]
 التقييم : 15667
 معدل التقييم : وجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond reputeوجه القمر has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
Icon23 تطبيقي للكروسان



السلام عليكم و رحمة الله

كيف حالكم يا آل جمانة?

اتمنى ان تكونوا في احسن حال

تطبيقي للكرواسان

المقادير :

1 كوب ياغورت بنكهة الفانيلا

2كوب حليب دافئ + 1كوب زيت نباتية

2بيض و بياض بيضة (الصفار نحتفض به لتزيين)

2ملعقة زبدة بحرارة المطبخ +1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة خميرة كميائية +1ملعقة كبيرة خميرة فورية

3ملاعق سكر +قليل من الفانيلا + الدقيق حسب العجينة +شكلاطة للحشو


لتوريق العجين 3ملاعق زبدة مع ملعقة دقيق و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (بيكين باورد )

لتزيين صفار بيضة واحدة مع ملعقتان من الحليب و السمسم

الطريقة :

في اناء نضع البيض و الياغورت و الزيت و سكر و الملح و الخميرة بنوعيها و الحليب و الزبدة و الفانيلا نخلط المكونات


ثم نضيف الدقيق تدريجيا الا ان نحصل على عجينة خفيفة و لينة



نغطيها و نتركها الا ان يتضاعف حجمها
ثم نقطعها الا دائر متساوية الحجم



و نبسط الكويرة على طاولة العمل مع رش النشاء او الدقيق لمنع العجينة من الالتساق بالطاولة



ثم نقوم بذهن العجينة بخليط الزبدة و الدقيق



ثم نبسط كرة ثانية و نضعها فوق الاولى ثم نذهنها بالزبدة و الدقيق
الا ان نكمل كل كويرات العجين





ثم نقوم ببسط الطبقات و تقطيعها الا مستطيلات من ثم الا مثلثات



ونضع قطة شكلاطة بكل مثلث كما هو موضح بالصور



ثم نلفها للحصول على شكل الكروسان المعروف


نرصها في صينية مذهونة بالزيت



ثم نذهنها كل قطعة بخليط صفار بيضة و الحليب و تزينها بسمسم



و نتركها ترتاح و يتضاعف حجمها

تقريبا 45دقيقة

ندخلها للفرن على درجة180 مع اقاف مروحة الفرن





اتمنى تجربوها و بالعافية حبايبي




رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 04:17 PM   #2


الصورة الرمزية واثـــ الخطوة ـــــق
واثـــ الخطوة ـــــق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sep 2015
 أخر زيارة : يوم أمس (09:14 PM)
 المشاركات : 81,634 [ + ]
 التقييم :  455574
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ماشاء الله مجهود بطل جميل

شرح وافي و بالتدرج لعمل الوصفه

النتيجة تشهي

شكراً ملاك

تستحقين التقييم و الختم و النجوم الخمس و التنبيهات

استمري


 
 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 04:48 PM   #3


الصورة الرمزية ليلى الحاج
ليلى الحاج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Sep 2015
 أخر زيارة : 02-13-2022 (07:34 PM)
 المشاركات : 19,716 [ + ]
 التقييم :  94727
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



-


و عليكم السلام و رحمة اله تعالى و بركاته

طريقة سهلة مبسطة بشرحك و تصويرك المفصل
شكله شهي جدا
أبدعت بحق فتاة المستحيل
تقييمي و باقات جوري
كل التقدير
ش


 
 توقيع :

Hurt me with the truth
but
Never comfort me with a lie



إسعاد الناس غرس تزرعه لغيرك
فيثمر في قلبك


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 05:55 PM   #4


الصورة الرمزية نرجسية حرف
نرجسية حرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 738
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 01-07-2019 (09:29 AM)
 المشاركات : 10 [ + ]
 التقييم :  1463
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



على الأغلب أنتي جنيتي علي وأنا صائم
طبق الكروسون الذي لا أقاومه
ملاك
سلمت يداك
وبالصحة والعافية
تقييمي + نجوم


 
 توقيع :
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 06:01 PM   #5


الصورة الرمزية تراب الحياة
تراب الحياة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 571
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 أخر زيارة : 06-23-2018 (05:25 PM)
 المشاركات : 161 [ + ]
 التقييم :  295
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



يم يمي
ماشاء الله عليكي ملووكة
كرواسون تشهي
يعطيكي الصحة


 


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 06:52 PM   #6


الصورة الرمزية عواد الهران
عواد الهران غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 734
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 09-23-2017 (10:07 AM)
 المشاركات : 1,382 [ + ]
 التقييم :  2928
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



لك الشكر والامتنان......................


 
 توقيع :
الناس ماهم واحداً بالموازين=وماكلهم يستاهلون الصداره

من ناظرك بعين شوفه بعينين=ومن هو سال عنك تتبع اخباره

من باع بيعه لاتفكر بتثمين =لاتعبره..لاتستمع لاعتذاره

من قصيده لي/ ديواني الشعري بموقع الشعر


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 07:04 PM   #7


الصورة الرمزية هيبه ملك
هيبه ملك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 730
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 10-21-2017 (02:40 AM)
 المشاركات : 22 [ + ]
 التقييم :  150
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



مشاء الله تبارك الرحمن مبدعه


بأنتظار جديدك


 


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 07:31 PM   #8


الصورة الرمزية شواهيق
شواهيق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 538
 تاريخ التسجيل :  Aug 2016
 أخر زيارة : 02-22-2024 (08:13 PM)
 المشاركات : 17,354 [ + ]
 التقييم :  75663
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



مااروع طبقك فتاة قمة الرووعةة والتقاط نقي
وجميل سلمت الاكف حبيبة قلبي
طبت وطاب يومك بعافية وراحةة
لك
تقيم اعجاب رد
!!


 


رد مع اقتباس
قديم 06-04-2017, 08:04 PM   #9


الصورة الرمزية إمبراطورة البحر
إمبراطورة البحر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 512
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 08-17-2020 (09:55 PM)
 المشاركات : 138,590 [ + ]
 التقييم :  753574
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
من سعى لي الخير من وراي ؛
عسى الخير في طريقـه يخاويه ..
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



ما شاء الله ملوكة
طبق شهي ولذيذ جداً ..
طريقة بسيطة وشرحك واضح
سلمت أناملكِ ي جميلة .. فنااانة
أبدعتي وأكثر وبالتوفيق لكِ

لكِ تقييمي وإعجابي و

...


 
 توقيع :
بعض الكلام الي ما تحسب له حساب
في .. قلب غيرك ما يمر بسهوله
،،
خلك .. مع آلعالم تعاملك من باب
الي .. ما ترضى تسمعه لا تقوله

One kind word , can change someone's entire day



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP

الساعة الآن 07:11 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.