#1
|
|||||||
|
|||||||
بيتزا بالجبن
بيتزا بالجبن
بسم الله الرحمن الرحيم . . مقـــــــــادير العجيــنه.. 4- كأس طحيـن ابيض ملعقه ونصف خميره فــوريه نصف ملعقه بكينج بودر ملعقه صغيره ملـح ملعقه صغيره ســكر علبـه واحده زبادي بيــضه +نصف كأس زيـت كأس ماء دافيء بالنـــــسبه لصلصــــة البيتزاء مقادير الصلصة: بصل مقطع +طماطم مقطع+معجون صلصه +بهارات+ملح +سكر طريقـه الصلصة: يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و نصف فنجان سكر تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل البيتزا بعد الفرد توضع عليه الصلصــة كما في الصـوره بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه البيتزا ثـــم تغــطى البيتزا < لحد ماتتحمر من تحت ويذوب الجبـن الشكل النهائى |
|
|