#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
سلطة فتوش السورية
تعتبر سلطة فتوش السورية من الأطباق الصحية والمقبلات الرئيسية التي يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك. سنتناول في هذه السطور طريقة تحضير سلطة فتوش السورية مقادير سلطة فتوش السورية * خيار (3 حبّة). * خس متوسط الحجم (1). * بندورة متوسطة الحجم (3 حبة). * فجل متوسط الحجم (6 حبّة). * ثوم مهروسة (5 فص). * ليمون (1/4 كاس). * زيت زيتون (1/2 كاس). * نعناع مغسول ومفروم فرم ناعم (ضمّة واحدة). * بصل مفروم فرم ناعم (حبّة واحدة). * بقدونس مغسول ومفروم (ضمّة واحدة). * بقلة مفرومة فرم ناعم ومغسولة (ضمّة واحدة). * خبزعربي مقطّع إلى قطع متوسطة (2). * ملح (حسب الرغبة). * خل (ملعقة كبيرة). * سماق (ملعقة كبيرة). خطوات عمل سلطة فتوش السورية * حمّصي الخبز بالمايكرويف أو الفرن مع ملعقة زيت الزيتون. * افرمي البندورة والفجل والخيار والخس فرماً ناعماً. * ضعي زيت الزيتون والخل والليمون والثوم في وعاء واخلطي المكونات معاً. * ضعي نصف كمية الخبز وجميع الخضار في وعاء آخر. * يتبّل بالزيت وصوص الليمون ويقلّب جيداً. * يُزيّن الطبق بباقي كمية الخبز، ويُرش على وجهه السماق. ثمّ يقدّم بارداً. |
04-14-2018, 06:18 PM | #2 | |
|
سلطة لذيذة جداً
يعطيكِ العافية بعثرة على الوصفة الله يسعدكِ .. استمري ي جميلة لكِ |
|
|
04-21-2018, 01:54 PM | #7 | |
|
تسلم الايادي على روعة الطرح
آلله يعطيك العافية وعساك على القوة |
|
|
|
|