ننتظر تسجيلك هـنـا


جديد المواضيع



مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-01-2019, 12:11 PM
امي فضيلة غير متواجد حالياً
SMS ~
لوني المفضل أ‌أ‡أ‘أ›
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل : Aug 2018
 فترة الأقامة : 2064 يوم
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 العمر : 76
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم : 328563
 معدل التقييم : امي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond reputeامي فضيلة has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي تفضلوا وتذوقوا هذه الاطباق من الدجاج




تقبلوا مني هذه الاطباق من الدجاج على كيف كيفكم

وان شاء الله تعجبكم

*************************************************


.::: بسم الله الرحمــــن الرحيم:::.
الســــــلام عليكم ورحمـــ الله ـــــة وبركاته ..





(( صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر ))




زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان اكل من النشا
- مكعب ماجي

طريقة التحضير :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا


وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر

الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور

الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة

وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,




بالهناء والشفاء





شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))





زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير:

- علبتين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات


- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي



- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح


- فص من الثوم مطحون جيدا


- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط

كل في كوب

- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,,

ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير

الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء

صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك

بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن الى ان يغلي المقدار

، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر

بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس

وبالهناء والشفاء







صلصة الدجاج والرز السريعة






مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير :
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم

طريقة التحضير :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم


ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,,

يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك

ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من

وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز

وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع

المقبلات ...

بالهناء والشفاء





الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني





مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء ..


وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج

فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,,

وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35

الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين


حسب الذوق ,,,
بالهناء والشفاء







صدور الدجاج بالبقصمات





مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة

المقادير :

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج


فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي

للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج

ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع

الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء والشفاء





بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية السريعة





مده التحضير : 5 دقائق
مده الطهي : 15 دقيقة

المقادير :
- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة

- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم الجاهزة

- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح

- نصف كوب من جبن القشقوان المبشور

- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور

- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار

طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد

صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح

الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن القشقوان والشيدر ويرش عليهم

الفلفل الاحمر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او الى

ان يذوب الجبن ويشقر ..
بالهناء والشفاء ...




دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين





مده التحضير : 15 دقيقة
مده الطهي : 10 دقائق

المقادير :
- علبة من مكرونة اللينوينج (( وهي مثل الاسباجيتي لكن


مسطحة قليلة ))
- نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح
- 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا
- لعمل الصلصة (( مقدار 3 ملاعق اكل من الريحان الناشف


+ ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز +

نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط ))


- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة



- ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .

طريقة التحضير :
تطهى المكرونة كما هو مكتوب على العلبة .. وتوضع جانبا ..

يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة

لمدة دقيقة , يضاف اليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم

نضيف المكرونة مع قطع الجوز ,, يخلط المزيج جيدا ,,

ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ,, يقدم في صحن تقديم

ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان ,,
بالهناء والشفاء




فطيرة الدجاج مع البطاطس






مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 45 دقيقة

المقادير :
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
- كوبين من البطاطس المهروسة
- مكعب ماجي مقسم لقسمين
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير :
تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,, يمزج


البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى

العجينة ,, يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة

ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل

البصل والفلفل ,, ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من

مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء ,, الى ان تتخلله

الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30

دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,, حسب الذوق ...

بالهناء والشفاء .......



ودمتم بحفظ الله ورعايته





 توقيع :






كل الشكر لابنتي الغالية انثى مختلفة على التوقيع والرمزية


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2019, 12:24 PM   #2
عذب الكلام


الصورة الرمزية عذب الكلام
عذب الكلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1187
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : 05-10-2023 (02:16 PM)
 المشاركات : 46,176 [ + ]
 التقييم :  334423
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 SMS ~
إبتسم رغم الظروف
فسبحآنْ منْ جعـَـل آلآبتسآمة
فيَ دّيَنْنْآ عـَـبآدّة وعـَـليَهآ نؤجر❤..
لوني المفضل : Black
افتراضي



الله الله عليك يعطيك العافيه امي فضيلة
تسلم أناملك على احلا وصفات


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2019, 12:51 PM   #3


الصورة الرمزية انثى مختلفة
انثى مختلفة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 751
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 03-24-2020 (12:49 AM)
 المشاركات : 148,019 [ + ]
 التقييم :  699184
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



اطباق شهية وطرح مميز
كل الشكر لك ولروعة طرح
ربي يعطيك العافية


 
 توقيع :


امبرا تسلم ايديك ي قلبي على هذا الاهداء المميز


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2019, 02:37 PM   #4


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1025
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 08-13-2022 (12:26 PM)
 المشاركات : 46,177 [ + ]
 التقييم :  140354
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



ذوق راقي ي فريد يلفت النظر... انتقاء مميز
لقلبگ الياسمين ولروحگ السعااادة


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2019, 11:06 PM   #5


الصورة الرمزية إمبراطورة البحر
إمبراطورة البحر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 512
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 08-17-2020 (09:55 PM)
 المشاركات : 138,590 [ + ]
 التقييم :  753574
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
من سعى لي الخير من وراي ؛
عسى الخير في طريقـه يخاويه ..
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



كل طبق اشهى من الثاني
يعطيكِ العافية امي فضيلة على الوصفات اللذيذة
بارك الله جهودكِ ي الغالية لا خلا ولا عدم
الله يسعدكِ

لكِ


 
 توقيع :
بعض الكلام الي ما تحسب له حساب
في .. قلب غيرك ما يمر بسهوله
،،
خلك .. مع آلعالم تعاملك من باب
الي .. ما ترضى تسمعه لا تقوله

One kind word , can change someone's entire day



رد مع اقتباس
قديم 04-03-2019, 09:09 PM   #6


الصورة الرمزية امي فضيلة
امي فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 العمر : 76
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم :  328563
 SMS ~
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطان زمانه
الله الله عليك يعطيك العافيه امي فضيلة
تسلم أناملك على احلا وصفات


















حياك الله




جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب





ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما














 


رد مع اقتباس
قديم 04-03-2019, 09:10 PM   #7


الصورة الرمزية امي فضيلة
امي فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 العمر : 76
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم :  328563
 SMS ~
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى مختلفة
اطباق شهية وطرح مميز
كل الشكر لك ولروعة طرح
ربي يعطيك العافية


















حياك الله




جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب





ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما













 

التعديل الأخير تم بواسطة امي فضيلة ; 04-03-2019 الساعة 09:13 PM

رد مع اقتباس
قديم 04-03-2019, 09:12 PM   #8


الصورة الرمزية امي فضيلة
امي فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 العمر : 76
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم :  328563
 SMS ~
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغارس
ذوق راقي ي فريد يلفت النظر... انتقاء مميز
لقلبگ الياسمين ولروحگ السعااادة



















حياك الله




جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب





ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما














 


رد مع اقتباس
قديم 04-03-2019, 09:13 PM   #9


الصورة الرمزية امي فضيلة
امي فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 العمر : 76
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم :  328563
 SMS ~
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إمبراطورة البحر
كل طبق اشهى من الثاني
يعطيكِ العافية امي فضيلة على الوصفات اللذيذة
بارك الله جهودكِ ي الغالية لا خلا ولا عدم
الله يسعدكِ

لكِ



















حياك الله




جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب





ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما














 


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP

الساعة الآن 03:50 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.