ننتظر تسجيلك هـنـا


جديد المواضيع



مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-04-2019, 09:24 PM
تَرف غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Dimgray
 رقم العضوية : 749
 تاريخ التسجيل : Jun 2017
 فترة الأقامة : 2488 يوم
 أخر زيارة : 11-04-2020 (10:12 AM)
 المشاركات : 10,644 [ + ]
 التقييم : 118926
 معدل التقييم : تَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond reputeتَرف has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
047 معمول كوكيز بالتمر












المقادير :
- السميد : 500 gr (الناعم)
- السكر الناعم : 500 gr
- حليب : 500 ml
- خميرة : 30 gr
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 1100 gr
- الماء : 150 gr
- ماء الزهر : 200 gr
- الفاكهة المجفّفة : 100 gr
- دقيق : 1500 gr
- التمر : 1000 gr
طريقة التحضير :
1. يمزج كلّ من السميد والدقيق والسكر وبودرة الحليب والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر) جيداً.
2. تذوّب الزبدة على نار متوسطة، وتُضاف إلى المزيج، مع الدعك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة، ثم يسكب الماء وماء الزهر.
3. تترك العجينة على حدة مدة ساعتين.
4. لإعداد الحشو: ينظّف كيلوغرام من التمر من البذور، ويعجن بواسطة اليد مع قليل من الماء
ثم تضاف إليه 100 غرام من الزبدة. ويعجن من جديد، بغية الحصول على كتلة متماسكة وطرّية.
5. تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة ومتناسقة، تحشى بمكوّنات الحشو، ثم تزيّن بحبّات الفاكهة المجفّفة.
6. يتمّ إدخالها إلى الفرن، على حرارة متوسّطة، مدة نصف ساعة.
7. ثم، تترك الصينية حتى تبرد، وتصبح جاهزة للتقديم








 توقيع :

رد مع اقتباس
قديم 08-04-2019, 10:35 PM   #2


الصورة الرمزية إمبراطورة البحر
إمبراطورة البحر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 512
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 08-17-2020 (09:55 PM)
 المشاركات : 138,590 [ + ]
 التقييم :  753574
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
من سعى لي الخير من وراي ؛
عسى الخير في طريقـه يخاويه ..
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



فكرة جميلة معمول كوكيز
يعطيكِ العافية ترف على الوصفة اللذيذة
بارك الله جهودكِ ي جميلة .. الله يسعدكِ

لكِ


 
 توقيع :
بعض الكلام الي ما تحسب له حساب
في .. قلب غيرك ما يمر بسهوله
،،
خلك .. مع آلعالم تعاملك من باب
الي .. ما ترضى تسمعه لا تقوله

One kind word , can change someone's entire day



رد مع اقتباس
قديم 08-05-2019, 08:24 AM   #3


الصورة الرمزية رآنيا
رآنيا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1318
 تاريخ التسجيل :  Jul 2019
 أخر زيارة : 05-24-2023 (03:28 AM)
 المشاركات : 9,458 [ + ]
 التقييم :  287005
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي



شكلو يشهههي والله
مرة حبيت فكرته
ان شاء الله أجربه


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 08-10-2019, 06:24 AM   #4


الصورة الرمزية تَرف
تَرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 749
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 11-04-2020 (10:12 AM)
 المشاركات : 10,644 [ + ]
 التقييم :  118926
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
افتراضي



_



مُمتنة على الحضور
لا انحرمت


 


رد مع اقتباس
قديم 08-12-2019, 07:26 PM   #5


الصورة الرمزية امي فضيلة
امي فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1171
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 العمر : 76
 أخر زيارة : 12-16-2022 (01:18 PM)
 المشاركات : 57,631 [ + ]
 التقييم :  328563
 SMS ~
لوني المفضل : أ‌أ‡أ‘أ›
افتراضي



مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية

على الوصفة كل عام وانت بالف خير وعيد اضحى مبارك عليك وعلينا وعلى امة الاسلام


 
 توقيع :






كل الشكر لابنتي الغالية انثى مختلفة على التوقيع والرمزية



رد مع اقتباس
قديم 08-16-2019, 07:29 AM   #6


الصورة الرمزية تَرف
تَرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 749
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 11-04-2020 (10:12 AM)
 المشاركات : 10,644 [ + ]
 التقييم :  118926
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Dimgray
افتراضي



_



مُمتنة على الحضور
لا انحرمت


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP

الساعة الآن 12:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.