كيك البرتقال الهش

المكوّنات

دقيق - كوب ونصف

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف

بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة

سكر - ثلاثة ارباع كوب

لبن زبادي - ثلاثة ارباع كوب

زيت نباتي - ثلاثة ارباع كوب

عصير برتقال - نصف كوب

قشر برتقال مبشور - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الطحينة واتركيه جانباً.
2- في وعاء متوسط الحجم، انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا ثم اتركي الخليط جانباً.
3- أخلطي في وعاء آخر كلً من السكر ولبن الزبادي حتى تتداخل المكونات.
4- أسكبي عصير البرتقال والزيت النباتي ثم زيدي قشر البرتقال مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس.
5- أضيفي بعدها خليط الدقيق، قلّبي المكونات جيداً حتى يتشكل خيط متماسك.
6- وزّعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينتفخ وينضج تماماً.
7- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

أسكبي القليل من عصير البرتقال على وجه الكيك مباشرة بعد اخراجه من الفرن.جربي وصفات غنية بالبرتقال مثل: تشيز كيك البرتقال أو عصير البرتقال.

يعطيك العافيه على الطرح الرائع
ماننحرم من جديدك المتميز
مودتي

حياك الله


جزاك الله خيرا على الموضوع القيم المضمون

أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم

وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم

ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم

وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم

اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا

قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى

حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا


هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين

ودمتم على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

هشة وشهية جداً
يعطيك العافية اخوي الغارس على الوصفة
بارك الله جهودك .. الله يسعدك

لسموك

اشكركم ع المرورعلى الموضوع

انثى مختلفة

اشكركم ع المرورعلى الموضوع
امبراطورة البحر

اشكركم ع المرورعلى الموضوع

فضيلة

روووعة
يشهيييي
يسلمووو

الف شكر لكم على المرور لموضوع
شوق الاماني