معجنات بحشوة البيتزا

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير

- ماء دافئ : كوبان (للعجين)*
- سكر : ملعقة كبيرة (للعجين)*
- خميرة : ملعقتان صغيرتان ونصف (للعجين)*
- طحين : 6 اكواب (للعجين)*
- ملح : ملعقة صغيرة (للعجين)*
- صوص البيتزا : كوب (الجاهز / للحشو)*
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع شرائح / للحشو)*
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشورة / للحشو)*
- سلامي : 250 غراماً (شرائح / للحشو)*
- البيض : 1 حبة (مخفوق / لتغطية العجين)*
- السمسم : ربع كوب (لتغطية العجين)*

طريقة التحضير

1.*لتحضير العجين: اخطي الطحين مع الماء والسكر والخميرة والملح بواسطة العجانة حتى تتكون عجينة متماسكة وتظهر الفقاعات.

2.*غطي وعاء العجن بورق البلاستيك واتركي العجينة لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

3.*قسمي العجين لقسمين وضعي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها على شكل دائرة متوسطة السماكة.

4.*وزعي صوص البيتزا على كل دائرة ثم السلامي والزيتون والجبنة وأغلقي العجين على شكل نصف دائرة مع الحرص على إغلاق أطراف العجين بشكل جيد. *

5.*انقلي العجين إلى صينية مدهونة بالزيت وادهني وجهها بالبيض المخفوق والسمسم وأدخليها للفرن على حرارة 450 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى تنضج و تصبح ذهبية وقدميها ساخنة.

امي فضيلة ,انثى مختلفة ,سلطان زمانه ,أحلام منسية معجبون بهذا

طريقه سهله وخفيفه

المعجنات من الذ الاطباق

يعطيك الف عافيه عزيزتي

لاحرمنا الله من عطائك

لك عمق الشكر .. وجزيله وأكثره

إمبراطورة البحر معجب بهذا

هذا معجنات يصلح رمضان
حلو الطريقه

الله يعطيك العافيه
على الطرح

إمبراطورة البحر معجب بهذا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام منسية

طريقه سهله وخفيفه

المعجنات من الذ الاطباق

يعطيك الف عافيه عزيزتي

لاحرمنا الله من عطائك

لك عمق الشكر .. وجزيله وأكثره

الله يعافيكِ ويسعدكِ احلام
بافعل المعجنات من اسهل والذ الاطباق
اسعدني وجودكِ وجمال ردكِ
شكراً من قلب ي جميلة لا خليت منكِ
ممتنة جداً

لكِ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعثره

هذا معجنات يصلح رمضان
حلو الطريقه

الله يعطيك العافيه
على الطرح

معاج حق معجنات سهلة وخفيفة لرمضان
الله يعافيك ويسعدك بعثرة
اسعدني وجودكِ وجمال ردكِ
شكراً من قلب ي جميلة لا خليت منكِ
ممتنة جداً

لكِ

الله الله عليك مع شاهي بالنعناع مننعشش وجلسة بحر
ييمممم يمممم شكرا مديرتنا

إمبراطورة البحر معجب بهذا

طريقة حلوة وسهلة
وفعلا مناسبة لــ رمضان
الف شكر لك ي قلبي والله يعطيك العافية

إمبراطورة البحر معجب بهذا

شكرا للانتقاء الرائع
يعطيكم العافية

إمبراطورة البحر معجب بهذا

حياك الله ابنتي الغالية إمبراطورة البحر




جزاك الله خيرا على المعجنات اكيد ستكون لذيذة وسهلة

أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم

وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم

ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم

وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم

اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا

قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى

حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا


هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين

ودمتم على طاعة الرحمن

وعلى طريق الخير نلتقي دوما

إمبراطورة البحر معجب بهذا