صفحة جديدة 3
:: الرئيسية :: :: التسجيل :: :: التحكم :: :: التقويم :: :: البحث :: :: اتصل بنا ::
 

   
العودة   منتديات جمانه > جمانه الأسرية > أطايب
   

أطايب سلطات-شوربات-مأكولات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-16-2018, 04:14 PM
بعثره
بعثره متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Darkslateblue
 رقم العضوية : 777
 تاريخ التسجيل : Jul 2017
 فترة الأقامة : 312 يوم
 أخر زيارة : اليوم (07:00 PM)
 المشاركات : 47,473 [ + ]
 التقييم : 69990
 معدل التقييم : بعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond reputeبعثره has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
فراشات خبز الفانيلا الاسترالي






خبز الفانيلا الاسترالي الطري من الأنواع الاسترالية السهلة لإعداد الخبز بطريقة الرول أو الساندويس

، ويمكن استخدام عجينته لإعداد الفطائر المحشية الحلوة والمالحة، ويمتاز خبز الفانيلا بطبقة لامعة على سطحه نتيجة دهنه مرتين

بمخفوق بياض البيض المالح قبل خبزه بالفرن .

المقادير


1 ملعقة كبيرة ملح

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة سكر

1 بيضة مع رشة ملح للدهن

3 ½ + 2 ملعقة كبيرة طحين عادي

2 ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة

1 â…“ كوب حليب خالي الدسم أو ماء

طريقة التحضير


نسخن الحليب ليصبح بشكل دافئ، ثم نجمعه مع السكر جيداً، ثم نرش الخميرة، وننتظر 10 دقائق حتى تنشط الخميرة، وتصبح بشكل رغوي

نضيف الملح والطحين لخليط الخميرة، ونحرك حتى تمتزج المكونات، ثم ننقل العجينة لسطح العمل، ونضيف الزبدة ونعجن

براحتي اليدين 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة

ننقل العجينة لوعاء مناسب ونغطيها، ونتركها 45 دقيقة أو ساعة من الزمن حتى يتضاعف حجمها

ننقل العجينة لسطح العمل، ونقسمها لحوالي 6 قطع متساوية ونلفها بشكل الكرة ونغطيها بمنشفة مناسبة، ونتركها 15 دقائق لتأخذ حجمها النهائي بالتخمر

نمد الكرات على سطح العمل لإخراج هواء الانتفاخ منها، ثم نصنع منها أشكال تشبه الساندوش أو الرول

ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، وندهن سطحها بمخفوق بياض البيض مع رشة من الملح

نستخدم سكين الطعام لتحزيز سطحها بحوالي 10 خطوط، ونضعها جانباً لمدة ساعة من الزمن لتستريح، ثم ندهن سطحها بمخفوق البيض مرة ثانية

نخبز القطع بالفرن على حرارة 450 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة حتى تنتفخ، وتصبح ذهبية اللون، ونقدمها بعد أن تبرد


بالهناء والشفاء




رد مع اقتباس
قديم 05-16-2018, 06:25 PM   #2
ورد


الصورة الرمزية ورد
ورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 880
 تاريخ التسجيل :  Oct 2017
 أخر زيارة : 05-18-2018 (10:29 PM)
 المشاركات : 8,747 [ + ]
 التقييم :  62869
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكله بشهي
يسلمو دياتك يا عسل
ما ننحرم وصفانك اللزيزه


 
 توقيع : ورد



رد مع اقتباس
قديم يوم أمس, 04:22 PM   #3
بعثره


الصورة الرمزية بعثره
بعثره متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 777
 تاريخ التسجيل :  Jul 2017
 أخر زيارة : اليوم (07:00 PM)
 المشاركات : 47,473 [ + ]
 التقييم :  69990
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkslateblue
افتراضي



اسعدني تواجدك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP

الساعة الآن 07:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
:: تصميم الإمارات للإستضافة ::