 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- مطبخ جمانه
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=114)
- - شوربة عدس
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=30203)
شوربة عدس
إليك طريقة عمل شوربة عدس:
في وعاء كبير قومي بغسل كوب عدس مجروش جيدا ثم ضعيه في وعاء مع الماء البارد واتركيه ينقع لمدة ساعة... سخني ملعقتين كبيرتين زيت زيتون في قدر كبير على نار متوسطة ثم أضيفي حبة بصلة متوسطة الحجم مفرومة وفصين ثوم مفرومة و قلبيهما حتى يصبحان طريين... أضيفي حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة وقلبيها مع البصل والثوم لمدة دقيقتين... صفي العدس من الماء وأضيفيه إلى القدر ثم أضيفي المرقة واتركي الخليط يغلي... عندما يبدأ الخليط بالغليان قللي الحرارة واتركيه يطهى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح العدس والبطاطس طريين... قومي بإضافة ملح وفلفل أسود و نصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة كركم وامزجيها جيدا... استخدمي الخلاط الكهربائي لطحن الخليط حتى يصبح ناعما ومتجانسا... قومي بتقديم الشوربة ساخنة مع رشة من عصير الليمون ورشة من البقدونس المفروم... |
يسلمو الايادي للوصفه رنيم
عوافي |
سلمت الايادي
|
| الساعة الآن 12:13 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.