رولات المحشيه بالدجاج
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال ؟! وش الاخبار آل جمانه؟!:icon10:

اسعد الله صباحكم /مساءكم بكل الخير :رحيق:
حبيت اكتب واصور لكم طبخه من طبخااتي :king02:


*المقادير كما موضح عندكم بالصوره

https://c.top4top.net/p_8868e9bz0.png


*البهارات المستخدمه
https://d.top4top.net/p_886zs5z81.png

الطريقه:


*الحشوة

https://e.top4top.net/p_886ptbwb2.jpg

ظ،- نحمس البصل بشويةزيت وبعدها نضع شويه ثوم مفروم ونستمر بالتحريك .
ظ¢-نضع عليها مكعبات صدور الدجاج ونقلبهم زين ثم نضع البهارات كما موضح عندكم بالصوره مافي مقادير معينه على حسب رغباتكم ..
ظ£-بعدها نضع مكعبات الفلفل الرومي ونستمر بالتحريك وبعدها نضع نص كاس ماءحار على الدجاج ونغطيه تقريبا يأخذ بالنضج من ربع ساعه الى ظ¢ظ* دقيقه بالكثير طبعا على نار هاديه ..
ظ¤- عند قرب استواء الدجاج نضع كريمه الطبخ مقدار نصف كوب ونحركها شويه قرابة الدقيقتان ونطفئ عنها النار.



*صلصه الطماطم

https://f.top4top.net/p_886uplds3.jpg

ظ،- نحمس البصل بشويةزيت وبعدها
نضع شويه ثوم مفروم ونستمر بالتحريك .
ظ¢-نضع عليه ظ£ حبات طماطم مقطع ونحركها ..
ظ¤-نضع ملعقه معجون طماطم
ونضع نفس البهارات ماعدا البابريكا ونضيف ملعقه سكر صغير علشان ماتطلع حموضه الطماطم
ونحركها وقرابه الخمس دقائق ونطفي عنه النار ..

*طريقه اللف بهذا الشكل

https://a.top4top.net/p_886ocy724.jpg

-ملاحظه للصوره 4 :ولاننسى نضع بصحن ملعقتين حليب
بودرة مع شويه مويه ونخلطهم مع بعض
ونضع على الاطراف الهدف منها نغلق بها الحبه
وبعدين نرتبهم بالصينيه كما في الصورة 5.


https://c.top4top.net/p_886iucpe0.jpg

ظ،-بعد الترتيب بالصينيه بهذا الشكل نصب عليه كوب حليب الجاهز سائل ...
ظ¢-ونضع عليها صلصله الطماطم اللي جهزناها ..
ظ£-ونرش عليها جبنه موزاريلا وندخل الفرن لين تستوي وتتحمر من فوق ..!

وبكذا انتهى الطبق
اتمنى ان ينال على اعجابكم ..!

:iSx66170::رحيق:

بارك الله بكم اختنا على العطاء الجميل

والرد و الانتقاء المسهب المفيد

_

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
نبضي ي نبضي
وش هالزين ماحد سعبل من اللي شافة
رغم ان اليوم ماكله منه بس لحم مفروم < ماتحب الدجاج ههههه
ولا نفس الطريقة والوصفات شهيتيني اروح المطبخ
واجيب لي طبق هههههههههههه
يسعدك ربي ع هالوصفه المشهية
الله يسلم يمناش من كل شر ولاتحرمينا هالوصفات ي الزينة
تقيييم + اعجاب
.،

ما شاء الله
الله عليج نبضي وعلى الطبخة الفنانة :127:
وصفة لذيذة وااايد شهية والطريقة سهلة .. ابدعتِ بطريقة التصوير والشرح
يعطيكِ العافية ي جميلة .. متألقة جداً ..
الله يسعدكِ .. لا تحرمينا مواضيعج المميزة

لكِ التقييم والإعجاب والختم ويضاف للتنبيهات و :رحيق:

وعليكم الــ ڛ ــلام ورحمۃ الله وبركاتہ
ماشاء الله تبارڲ الله
وش هالسنع والزين عاد جيتے بوقتہ
ارسل لے صحنے اذا ما عليڲ عشان اتسحر بہ اذا ما تسحرت بہ اثمے عليڲ :king02:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الرحمن

كل شيء هنا مميز التقديم والتصوير والترتيب و الطبخ

تستحقين التقييم يا مبدعة واصلي تألقك

مشاء الله تبارك الرحمن
هذي من الاطباق الشهية والي احبها
تسلم ايدك على روعة طرحك وعرضك الجميل
ابدعتي يالغلا والله يعطيك العافية
:ورد:

يبارك فيك اخوووي
شاكره مرورك:رحيق: