منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مقتطفات عآمة (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   سمو و كل مزكوم أطايب أطايب (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=575)

ليلى الحاج 10-12-2015 08:49 PM

سمو و كل مزكوم أطايب أطايب
 



-



+:5ad (87):



سمو و كل مزكوم أطايب أطايب


:lol:

طبق شهي
+
فائدة كبيرة


http://esyria.sy/sites/images/aleppo...6_02_42_50.jpg


حامضية السلق



لإعداد هذه الطبخة نقوم أولاً بفرم حبة بصلة كبيرة وقليها بزيت الزيتون حتى يصبح لون القطع ذهبياً،
ثم نضيف إليه "السلق" المفروم فرماً خشناً والمغسول والمصفى من الماء تماماً من خلال المصفاة المنزلية،
وبعد ذلك نقوم بقلي "السلق" مع البصل المقلى بعد أن نضيف إليه قليلاً من الملح والفليفلة المطحونة لمدة لا تقل عن خمس دقائق،

ثم نضيف إلى المحتويات عملية السلق نقوم بتحضير منقوع "السماق"؛ وذلك بنقع حباته في الماء الفاتر مدة نصف ساعة
ثم نقوم بفرك الحبات حتى تطحن، ونضيف المنقوع إلى "السلق" المسلوق والمكونات على النار بعدها نقوم بتغطية آنية الطبخ لمدة عشرين دقيقة
لنضيف إليه الثوم المدقوق مع النعناع اليابس والمطحون ونتركه مدة عشر دقائق أخرى حتى تستوي الطبخة،
فننزلها من على النار لتكون جاهزة لتناولها».


http://images.otlob.com/ItemsImages/CookDoorPickles.jpg

يتم تناول مختلف أنواع المخللات بجانب طبخة "حامضية السلق" مثل مخلل الفليفلة والخيار والبندورة الفجة وغيرها

http://natureland.net/content/images...icory_300.jpeg
http://img.tgareed.com/imgcache/68601.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-_LhualxnTD...B3%D9%83+6.gif



وكذلك النعناع الأخضر والبقدونس والهندباء سواء على الغداء أو العشاء،


أما بالنسبة للمصابين بالزكام والرشح في فصل الشتاء البارد
فيفضل تناولها قبل النوم للحصول على علاج فعال وذلك بتناولها ثم النوم مباشرة


بالعافية و الشفاء

:5ad (87):



~عذبة المشاعر~ 10-13-2015 01:14 AM

فعلا الزكام يهد الحيل يؤدي الى الصداع
والله يبعده عنا وعنكم
سّلِمتِ يًدِآكْ عّلِى جميًلِ طرٍحكْ
* بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍ وَآلِتِقدِيًرٍ
موَدِتِي

واثـــ الخطوة ـــــق 10-13-2015 04:19 PM

شهية و صحيه

شكلها لذييييييييييذه

تسلم دياتك ليلى

سمو 10-14-2015 11:00 AM

وآهن من الزكام :(
وخصوصا زكام الصيف ,لا ادري ما موقعه من الاعراب عادة يكون بالشتاء او قبيله بايام :(


/

الحامضيه يبدو انها سريعة الوصول للغايه المرجوه ككون مكوناتها محببه للنفس وقريبة جدا في تناولها ^^



السوسنة
طبتي وطابت أوقاتك

ليلى الحاج 11-04-2015 07:04 PM

أهلا عذبة المشاعر
سلمك الله و عافاك من كل سوء
شاكرة جدا تواصلك الراقي


ليلى الحاج 11-04-2015 07:05 PM

أهلا واثق الخطوة
الله يسلمك و يخليك

تقديري و شكري

ليلى الحاج 11-04-2015 07:06 PM

أهلا سمو
أمتعك الله الصحة و ابعد عنك الزكام
صحتين و عافية
شكري و ودي

شــ ッ ــوق الاماني 11-05-2015 12:46 AM



شكرا لك

ليلى الحاج 11-06-2015 07:22 PM

أهلا ساكورا
العفو ..كل الشكر و التقدير لك
أنرتِ


الساعة الآن 12:22 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.