 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- مطبخ جمانه
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=114)
- - طريقة تحضير شوربة العدس
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=28575)
طريقة تحضير شوربة العدس
طريقة تحضير شوربة العدس https://img.atyabtabkha.com/nf6aJyuy...2ef6ea5d11.jpg المكوّنات عدس أصفر - كوبان بصل مقطع الى مكعبات صغيرة - 3 جزر مقطع الى مكعبات صغيرة - 4 شعيرية - نصف كوب ماء - ليتر زيت - بحسب الحاجة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة كمون - ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في قدر من الماء المغلي على النار ، ضعي العدس، الجزر ونصف كمية البصل ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون. 2- أتركي المكونات على النار حتى تنضج. 3- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، ضعي الشعيرية وحرّكي حتى تتحمّر. 4- إرفعي القدرعن النار واتركي الشعيرية جانباً حتى تبرد. 5- في قدر آخر على النار، ضعي ما تبقى من كمية البصل مع القليل من الزيت ثم حرّكي حتى يتحمّر البصل جيداً. 6- أبعدي قدر الخضار عن النار ثم اهرسيه بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم. 7- أضيفي الشعيرية المحمّرة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات. 8- أتركي خليط الشوربة على نار هادئة حتى ينضج. 9- وزّعي الشوربة في اطباق ثم ضعي البصل المحمّر على الوجه قبل التقديم. |
يعطيك العافيه ع الوصفه
سلمت الايادي |
اول مره بسمع انه بنحط فيها شعيريه
يسلمو للوصفه الشهيه هالوقت م بدو الا شوربة عدس لا تحرمينا ي قمر |
هدوء
منوره ربي يعافيك طلاله طيبهه |
ورد
الاشعريه تحمس وبعدها تضاف الشوفان ولاتبي تحط دجاج اي قطع صغيره وبصل انتي اذحابه ملح وماي الاضافات لها وتخلط مع بعضها وتغلي المهم كلها بعده تخفه ههههه منورهه ي قلبي |
اقتباس:
واضح انها تحفه شهيتيني عليها يسلمو الايادي يا قمر لا تحرمينااا |
مع اقبال الشهر سويها وقتها بالفطور ههه
لاخليت نورك ياذووق |
| الساعة الآن 07:59 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.