 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- مطبخ جمانه
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=114)
- - صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=30211)
صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم
صينية البطاطس البيوريه باللحم المفروم https://dashboard.supermama.me/photo...1135a26915.jpg المقادير: كيلو (1000 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات. ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 2 فص ثوم مهروسان. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقسماط. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات سبعة. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كبابة صينية. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: ضعي اللحم والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والكبابة الصينية على نار متوسطة، وقلبي جيدًا حتى يتغير لون اللحم. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم، مع التقليب من فترة لأخرى. اسلقي البطاطس في ماء مملح، واتركيها لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبد والقليل من الفلفل الأسود، واهرسيها جيدًا حتى تُصبح ناعمة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. وزعي نصف كمية البطاطس في صينية بايركس، ثم وزعي اللحم، ثم باقي البطاطس. وزعي البقسماط على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها ساخنة مع السلطات. |
كتير بعملها
واحيانا بعملها بجاج كمان يسلمو الايادي شواهيق م ننحرم وصفاتك اللزيزه ي رب |
| الساعة الآن 07:42 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.