منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مطبخ جمانه (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=114)
-   -   طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للتورته (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=26054)

رنيم حمدي 10-28-2021 08:25 PM

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للتورته
 
واحدة من طرق تحضير الكيك المنتشرة : الكيكة الإسفنجية ...
لذلك دعوني أقدم لكم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للتورته :
أولاً يتم فصل بياض خمس بيضات عن الصفار ويتم خلط كوب دقيق
مع ملعقة ونصف صغيرة بيكنغ بودر ونصف ملعقة صغيرة ملح ...
ثم يتم خفق صفار البيض ويضاف إليه كوب سكر مع متابعة الخفق ...
ثم يضاف ملعقة صغيرة مستخلص الليمون وملعقة صغيرة فانيليا
وخمس ملاعق كبيرة ماء مغلي ويخفق المزيج من جديد ...
بعد ذلك يضاف مزيج الدقيق إلى هذا المزيج وتخفق كل المكونات من جديد ...
في وعاء منفصل يتم خفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه
وبعد ذلك يضاف هذا الخليط إلى المزيج السابق ويقلب برفق ...
يتم سكب الخليط في صنية وتخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة ...

صمتّ 10-29-2021 06:54 AM


جوري 03-28-2022 09:09 PM

شكرآ لهذا الرقي ف النقل..
تقديري


الساعة الآن 03:10 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.