 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- الوصفات الطبية والصحية
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=110)
- - طريقة عمل اللانشون بدون بيض
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=30092)
طريقة عمل اللانشون بدون بيض
إليك وصفة بسيطة لطريقة عمل اللانشون بدون بيض:
في وعاء كبير اخلطي 250 غرام لحم دجاج مفروم و250 غرام لحم بقر مفروم مع نصف كوب خبز مطحون ناعمًا... أضيفي ربع كوب حليب واتركي الخليط جانبًا لبضع دقائق حتى يمتص الخبز الحليب... في مقلاة على نار متوسطة قلبي بصلة متوسطة مفرومة وفصين ثوم مهروسين في ربع كوب زيت نباتي حتى يصبحوا ذهبيين... أضيفي البصل والثوم المقليين إلى اللحم والخبز... أضيفي نصف ملعقة صغيرة بهارات ونصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وملح وفلفل حسب الذوق... قومي بعجن المكونات جيدًا حتى تتداخل جميع العناصر بشكل متساوٍ... شكلي العجينة إلى شكل أسطوانة ولفيها بورق الألمنيوم أو البلاستيك... اطهي اللانشون في قدر به ماء مغلي لمدة ساعة حتى ينضج اللحم تمامًا... اتركي اللانشون يبرد قبل قطعه إلى شرائح رقيقة... |
| الساعة الآن 05:21 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.