 |
منتديات جمانة فلسطين
(Http://www.jomana.net/vb/index.php)
- تطوير الذات
(Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=115)
- - طريقة عمل شوربة الخضار
(Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=30436)
طريقة عمل شوربة الخضار
إليك طريقة عمل شوربة الخضار بطريقة بسيطة ولذيذة:
في قدر كبير قومي بتسخين ملعقتين كبيرتين زبدة على نار متوسطة... أضيفي بصل متوسط مفروم وثلاث فصوص ثوم مفرومة إلى الزبدة المذابة وقلبيهم حتى يصبح البصل شفافا ويتحمر قليلا... أضيفي ثلاث حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى شرائح وحبتين بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات وحبتين كوسة مقطعة إلى شرائح وكوب من القرع العسلي أو اليقطين مقطع إلى مكعبات إلى القدر وقلبي المكونات معا لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخضار في الطهو وإطلاق نكهتها... إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون المطحون إذا رغبت في إضافة نكهة إضافية... سكبي المرق فوق الخضار ثم ارفعي درجة الحرارة حتى يبدأ المرق في الغليان... اخفضي درجة الحرارة واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الخضار طريا... بعد ذلك استخدمي خلاط يدوي أو خلاط كهربائي لتحويل الخضار والمرق إلى خليط ناعم... إذا كنت تفضلين شوربة ناعمة وكريمية أضيفي الحليب أو الكريمة السائلة إلى الشوربة واخلطيها جيدا... قومي بتذوق الشوربة وضبط الملح والفلفل حسب الذوق الشخصي وإذا لزم الأمر أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة لإضافة نكهة منعشة... |
سلمت الايادي
|
شكرا للنقل رنيم
يسلمو |
| الساعة الآن 03:01 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.