منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   مطبخ جمانه (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=114)
-   -   أصابع, الجبن, المقرمشة, المقلية (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=27653)

ورد 08-30-2022 04:49 PM

أصابع, الجبن, المقرمشة, المقلية
 
أصابع, الجبن, المقرمشة, المقلية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w550_h550.jpg
المقادير
جبن موزاريلا : 500 غراماً
البيض : 3 حبات
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
بقسماط : كوب
الزيت : غزير (للقلي)
طحين : كوب
طريقة التحضير
1.قطعي جبن الموزريلا إلى أصابع متوسطة السماكة ومتساوية في الحجم.
2.اخفقي البيض مع الملح والفلفل في طبق.
3.ضعي أصابع الجبن في الطحين ثم في مزيج البيض ثم البقسماط لعمل الطبقة المقرمشة.
4.سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار قليلاً واقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5.ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
6.قدميها ساخنة إلى جانب صوص المرينارا حسب الرغبة.

هدوء . 08-30-2022 07:24 PM

وصفه جميله
سلمت الايادي على الوصفه

وهم 08-31-2022 12:45 PM

وصفه شهيه
يعطيكي الف عافيه وردتناا

نور الروح 09-13-2022 09:19 PM

لزيزة
يسلمهم حبيبتي
ما ننحرم.

ورد 11-05-2022 10:04 PM

شكراا لحضوركم
نوورتوواâ™،


الساعة الآن 11:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.