منتديات جمانة فلسطين

منتديات جمانة فلسطين (Http://www.jomana.net/vb/index.php)
-   رمضان كريم (Http://www.jomana.net/vb/forumdisplay.php?f=123)
-   -   مطبخ جمانة الرمضاني .. (Http://www.jomana.net/vb/showthread.php?t=22185)

انثى مختلفة 05-07-2019 02:14 AM
مطبخ جمانة الرمضاني ..
 















السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
...


كل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
حل رمضان علينا ولانه يمتاز بــ اطباق معينه ووصفات شهية
احببت من خلال هذا الموضوع ان يتم طرح كل ما لذذ وطاب من اطباق شهية
شاركونا بــ اجمل الصور من مائدة الافطار او من السحور
بــ انتظار مشاركاتكم واطباقكم الرائعة


..
تقديري واحترامي للجميع
وكل عام وانتم بخير :127: :ورد1:

...

انثى مختلفة 05-07-2019 01:26 PM
هذي من فطورنا اول يوم ..
طبق سلطة
https://c.top4top.net/p_1222xly2t1.png
وهذي خلية نحل
https://d.top4top.net/p_1222yv6ge2.png

:127: :رحيق:

امي فضيلة 05-07-2019 06:15 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى مختلفة http://www.jomana.net/vb/RMDAN-JO0MA...s/viewpost.gif
هذي من فطورنا اول يوم ..
طبق سلطة
https://c.top4top.net/p_1222xly2t1.png
وهذي خلية نحل
https://d.top4top.net/p_1222yv6ge2.png

:127: :رحيق:


صياما مقبولا وإفطارا شهيا بالف هناء وصحتين

إمبراطورة البحر 05-07-2019 09:40 PM
ما شاء الله .. موضوع سيذخر بأشهى وأطيب المأكولات :127:
ان شاء الله نشارك رغم اني قليل ما اصور الاكل ..
يعطيكِ العافية ي جميلة على الموضوع المميز
الله يسعدكِ

لكِ تقييمي وإعجابي و :رحيق:

أحلام منسية 05-08-2019 12:55 AM
كل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
ماشاء الله تبارك الله مالذ وطاب
باذن الله نشارك معكم
يعطيك الف عافيه
تقديري لروحك
:رحيق:

الغارس 05-08-2019 04:26 PM
شكرا لكم تميز و ابداع
و رمضان كريم

واثـــ الخطوة ـــــق 05-09-2019 12:22 PM
ماشاء الله جميل جدا ننتظر الأكلات الرمضانية المتنوعة هنا

نيل الوادى 05-09-2019 11:06 PM
موضوع رااائع مشاء الله

وسأشارك معكم بطبق سلطة من أعداد عاشق هو اللى بيعمله بنفسه

ههههههه

نيل الوادى 05-10-2019 03:15 AM
https://2.top4top.net/p_1224os13x1.jpg

من اعداد عاشق الوادى

انثى مختلفة 05-10-2019 06:40 AM

الغارس 05-10-2019 04:48 PM
شكرا لكم موضوع منور
جمعه مباركة عليكم

امي فضيلة 05-12-2019 02:11 PM
كبسة اللحم من اشهى الاطباق الرئيسية التي يمكنكم تحضيرها في رمضان،


لذا اليكم فيما يلي مقادير و طريقة عمل كبسة اللحم:


http://up.dll33.com/uploads/1557495915271.jpg



المقادير :
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)



http://up.dll33.com/uploads/1557495915292.jpg




طريقة عمل كبسة اللحم:

1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.

2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.

4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.

5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.

6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.

8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.

9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.



http://up.dll33.com/uploads/1557495915294.jpg

جوري 03-29-2022 03:07 AM
جَزَاكَ اَللَّهُ خَيْر . . .
وَأَحْسَنَ إِلَيْكَ فِيمَا قَدَّمَتْ
دُمْتُ بِرِضَى اَللَّهِ وَإِحْسَانِهِ وَفَضْلِهِ
~


الساعة الآن 10:23 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.