12-18-2019, 11:15 AM
|
|
|
كِيْكَة آلجُزَر ..~
اكثر كيكة حبيتها وأدمنتها واحاول اتفنن بتقديمها
المقادير
المكونات الجافة
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ربع كوب جوز مكسر ( اختياري )
رشة ملحً
تخلطهم ونتركهم على جنب
المكونات السائلة
4 بيضات
كوب زيت
كوب سكر ابيض
نص كوب سكر بني
2 كوب جزر مبشور
ملعقة صغيرة فانيلا
..
نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت حتى تتجانس بعدين نضيف الجزر ونخلط
بعدها الدقيق بالتدريج
ندخله الفرن على حرارة 175 لمدة 25 دقيقة
..
الكريمة
كوب سكر ناعم + 300 غرام جبنة كريمية انا استخدمت فلادلفيا + ربع إصبع زبدة + ملعقة فانيلا
كلها تضرب بالمضرب تبع الكوكيز وتكون جاهزة
..
|