من أكثر الحلويات إستهلاكاً عالمياً : الكيكة
لذلك دعوني أذكر لكم طريقة عمل الكيكة العادية ..
أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 180 ثم يتم
دهن قالب كيك بالقليل من الزيت ...
بعد ذلك في وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق وكوب
سكر ونصف كوب زيت وكوب حليب وثلاث ملاعق
صغيرة فانيليا ...
يضاف إلى هذا الوعاء ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ
بودر وبيضتين وتخفق المكونات جيداً للوصول للتجانس ...
بعدها يتم سكب الخليط في القالب ويتم ادخاله الفرن
لمدة 25 دقيقة لينضج ...
بعد أن تبرد الكيكة يتم تزينها بكريمة الخفق ...