إنطلق حلى البسبوسة من المطبخ المصري ومطبخ بلاد الشام ووصل للعالم العربي أجمل ...
اليكم طريقة تحضير هذا النوع من الحلويات :
بعد تسخين الفرن على درجة 180 يتم خلط في الخلاط الكهربائي بيضتين وملعقة صغيرة
فانيليا ونصف كوب سائل من الحليب ونصف كوب سكر لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر ...
بعد ذلك ينقل الخليط إلى وعاء كبير ويضاف إليه كوبين سميد وكوب جوز هند وملعقتين
صغيرتين بيكنغ بودر ويتم الخلط للوصول إلى القوام المناسب ...
من ثم يتم دهن صنية بالزيت ويسكب فيها الخليط مع ضرورة تسوية وجهه ...
يتم إدخال الصنية إلى الفرن حتى تنضج كما يتم تحمير الوجه ...
بعد ذلك وهي ساخنة يتم تغريقها بالقطر ...