إليك وصفة لتحضير صينية دجاج بالفرن مع الخضار
وهي وصفة سهلة وشهية:
في وعاء اخلطي ملعقتين كبيرتين زيت زيتون وملعقتين
صغيرتين مسحوق الثوم وملعقة صغيرة مسحوق البصل
وملعقة صغيرة مسحوق الكمون وملعقة صغيرة بابريكا
وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
وعصير ليمونة واحدة...
اشطفي أربع قطع دجاج وجففيها بورق المطبخ ثم
افرديها في صينية فرن....
افرشي التتبيلة على الدجاج من الجهتين...
في وعاء آخر اخلطي أربع حبات بطاطس متوسطة مقطعة
إلى أرباع وأربع حبات جزر مقطعة إلى أصابع وحبة بصل
كبير مقطع إلى شرائح بالتتبيلة المتبقية...
ضعي الخضار حول قطع الدجاج في الصينية...
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية...
ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة حوالي 50 دقيقة
حتى ينضج الدجاج وتتحمص الخضار...
قدمي الصينية ساخنة وزينيها حسب الرغبة...