07-18-2018, 09:58 PM
|
|
10 حقائق لا تعلمها عن - السوشي -
بسم الله الرحمن الرحيم
10 حقائق لا تعلمها عن - السوشي -
- 1 -
بدأ بيع الطعام الياباني " السوشي "كطعام رخيص الثمن في البداية
وكان نوعاً من الاطعمة السريعة التي يتناولها الفقراء
- 2 -
معنى كلمة " سوشي " ليس " السمك النيء " ، بينما تعني تلك الكلمة
( المذاق المميز الخاص بالأرز مع الخل )
- 3 -
في بداية إعداد طعام " السوشي " لم يتم تناول الأرز المصاحب له
حيث كان يتم إعداد الأرز وخل الأرز معه لإضافة طعم حامض ثم يتم نزعه
- 4 -
يتكون السوشي من أرز يضاف إليه خل الأرز وشرائح أسماك أو بيض السمك النيء ( الكافيار )
- 5 -
الطريقة الصحيحة لتناول السوشي هي عن طريق اليدين ويفضل تلك الطريقة
أكبر عدد من الطباخين المختصين في السوشي
- 6 -
يستغرق تعلم الطباخين إعداد " السوشي " في اليابان عامان ليصبح الشيف
قادراً على إعداد الوجبة بشكل متميز
- 7 -
" السوشي " الذي يقدم بأشكال مبتكرة وبإضافات جديدة لا يعد صحي
أما السوشي الياباني " الأصلي " فهو صحي لا ضرر فيه
- 8 -
قبل إعداد السوشي يجب تجميد السمك النيء على درجة حرارة معينة لمدة لا تقل عن
24 ساعة حتى يتم القضاء على البكتيريا
- 9 -
أمر غير مقبول أن تترك قدر صلصة الصويا ضمن وجبة " السوشي " الخاصة بك ،
فهو ضد " الإتيكيت " الخاص بتناول السوشي
- 10 -
اسم " السوشي " من اكثر أسماء الاطعمة تداولاً على موقع إنستجرام على هيئة
هاشتاج لتنتشر صور وجباته من كل بلدان العالم
|
|