بطاطس مقليه بصوص صويا و كتشب.

صباحكم ، مسائكم الطباخه الحلوه ريم
من زمان ماجيت هنا ، فيني طاقه صراحه.
اليوم طبختي اعادة تدوير ، لقيت بالثلاجه شوي بطاط و حبيت اسوي فيهم طبخه احسن ماتخرب و تنرمي ، بتكون طبخه جديده و كويسه .
و بسم الله نبدأ .

المقادير :
1/ بطاطس مقليه .
2/ صوص صويا .
3/ كتشب .
4/ بصل يابس و اخضر
5/ فلفل حار.
6/ ثوم.
7/ بقدونس.
8/ بهارات.
9/ ليمون.







الطريقه:

نحط بالقدر شوي زيت ونحمس البصل لما يتشقر ، نضيف عليه البصل الاخضر و الثوم
و نحمسهم مع بعض ، نعصر عليه شوي ليمون و نضيف الفلفل الحار تقدرون تستغنون عنه اذا ماتحبون الشي الحار .









لما تنحمس مع بعض نضيف البطاط المقليه و نحمسهم مع بعض نضيف ملعقه كتشب و ملعقه صوص صويا ،




نضيف البهارات ملح و فلفل احمر و اسود و كمون .
نقلبهم مع بعض و نضيف البقدونس نخليهم شوي على النار و نطفيها
تتجهز بالصحن مع ليمون اذا حابين و خبز و عليكم بالف عافيه.

ملاحظة :
تقدرون تكتفون بس بالبصل الاخضر اذا مو حابين اليابس بس انا فيني حب للبصل -طبعا عنزية-

اتمنى ينال على اعجابكم .

خرآفية العينينَ .

ندى الورد ,رهوووفه ,إمبراطورة البحر ,أحلام منسية ,لهفة الخاطر ,شامخ بطبعي ,اوص كلامك يجرح ,عاشق الذكريات ,أطياف الفرح معجبون بهذا