كرات السميد

#المكونات
3 أكواب من الحليب (حجم الكوب 200 مل)
1 كوب سكر
1 كوب سميد
1 صفار بيضة
1 باكيت فانيليا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة

#للتغطية
جوز الهند
نصف باكيت بسكويت
1 ملعقة صغيرة كاكاو

#طريقة التحضير
نضع الحليب في القدر ونضيف إليه السميد والسكر وصفار البيض.
نضيف الزبدة إلى الخليط ، ونخلطه ونخرجه من الموقد.
نضيف عليها الفانيليا ونخلطها جيدا.
نضعه جانبا للتدفئة. لتسهيل التشكيل ، يمكنك إغلاق القدر عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة والاحتفاظ به في الثلاجة أو في بيئة باردة لمدة ساعة.
لتغطية الكرات لدينا ، نطحن نصف علبة بسكويت ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الكاكاو ونقلبها بالكرات ونضعها جانبًا او نغطيها بجوز الهند .