ميني كنآفة ... مشآركتي بفعالية أطـايب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخباركم ي حلوين
رمضان مبارك أعاده الله علينا وعليكم أعواماً عديدة

أول موضوع لي بمنتدى جمانة
ومشآركتي بفعالية أطايب

وأن شاء الله يعجبكم

ميني كنآفة


وبسم الله
نبدأ بمقاديرنا
كنافة ( اي نوع يعجبكم سواء طازجة او المجمدة )
زبدة

مقادير القشطة ( المهلبية )
كوب حليب سائل
3 ملاعق كبيرة نشاء
ملعقة كبيرة سكر
رشة فانيلا
علبة قشطة
طريقة المهلبية :
نخلطها جميعآ على البارد ماعدا القشطة ،، ثم نضعها على النار حتى تثخن وبعدين نطفي عنها ونضيف لها القشطة ونحركها ونتركها تبرد قليلآ ..

الطـريقة :
_ نخلط الكنافة بالزبدة المذابة .



_ نقوم بفرمها فرم ناعم باليد . وممكن نفرمها بالخلاط

_ ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة . ونضع قليل من الكنافة في القوالب مع الضغط عليها .


ثم نضع حشوة المهلبية عليها ونكثر منها .




_ ونضع طبقة ثانية من الكنافة قليلة ونضغط كمان عليها.



_ نضع القوالب في الفرن الساخن مسبقآ . ونحمرها من تحت بعدين من فوق

_ نخرج القوالب ونسقيها بالشيرة الدافئة .






وهنآ زووم مع القهوة



وسلامتكم
وكل رمضآن وأنتم إلى الله أقرب

رويدا محمد ,__ سـّاره ! ,طيف الأمل ,سوكراَ ,سمو ,ليلى الحاج ,عشقك خفوقي ,أطياف الفرح ,مُترفَه ! ,انثى مختلفة ,إمبراطورة البحر ,واثـــ الخطوة ـــــق معجبون بهذا