جديد المواضيع
|
مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب
الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب
البرتقال : ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا. لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية ، خلال هذا الوقت كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب . عصير الفواكة : 80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي , و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها ، وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى. السكر .. يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز وينتج فركتوز الليسين السام ، المضر بالصحة. لذا يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه، و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر. الشوكلاتة : الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك، و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان ، مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم ، بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو ،،، أسأل الله ان يحفظ الجميع من كل مكروه
|
01-14-2018, 12:09 PM | #2 |
|
غريبغƒ دائما نحط السكر مع الحليب وقت الغليان عشان يذوب بسرعغƒ
والشوكلاتہ الحمدلله عايشين بامر الله |
|
01-14-2018, 02:53 PM | #3 | |
|
تسلم الايادي على روعة الطرح
آلله يعطيك العافية وعساك على القوة بـ انتظار جديدك القادم دمت بسعادة |
|
|
01-14-2018, 03:44 PM | #4 | |
|
انا ما اشرب حليب لكن معلومات قيمة جداً
يعطيكِ العافية على الطرح المفيد اوص شكراً ي جميلة لجهودكِ القيمة لا خلينا منكِ لكِ |
|
|
01-15-2018, 11:15 AM | #7 |
|
|
|
01-15-2018, 11:15 AM | #8 |
|
|
|
01-15-2018, 11:16 AM | #9 |
|
|
|
|
|