|
جديد المواضيع
|
|
|||||||
| مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-21-2017, 05:22 PM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
طاجين مغربي باللحم المفروم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طاجين اللحم المفروم المقادير: تتبيلة اللحم : 500غ لحم مفروم+ نصف ملعقة صغيرة كمون +نصف ملعقة بابريكا +نصف ملعقة فلفل اسود + ملعقة ماء البصل +ملح+ملعقة زيت نباتية نقوم بخلط كل المكونات جيدا و نشكلها كور صغيرة مقادير الطاجين  بصلة مقطعة جوانح + اللحم المفروم المتبل +2طماطم مقطعة مربعات صغيرة+ملعقتان قسبرة طرية مقطعة +ملعقة زيت الزيتون+ملعقة زبدة +ملعقة خردل +ملح+بابريكا +كركم +زعفران +فلفل اسود الطريقة في الطاجين الفخاري نضع الزيت +البصل+الملح نتركه الا ان يذبل قليلا  ثم نضيف اللحم المفروم و نتركه الا ان يتغير لونه  ثم نضيف الطماطم و التوابل باستثناء الزبدة  خلط بالملعقة و نضيف القسبرة ونضع الغطاء و نتركه على نار هادئة مدة 20دقيقة  ثم نضيف الزبدة مباشرة قبل التقديم و هو مازال ساخنا طبعا   بالعافية في امان الله 
|
|
06-21-2017, 05:57 PM
|
#2 | |
|
لك الشكر والامتنان
وبارك الله فيك طرح رائع وعافاك الله |
|
|
|
06-21-2017, 09:57 PM
|
#3 | |
|
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اول شيء كويس اني فتحت الموضوع بعد المغرب و إلا لحصل ما لا تُحمد عقباه  ماشاء الله تبارك الله تسلم ديّاتك ملاك من الآخر طبخ فاخر لك : التقييم و الختم و النجوم الخمس و التنبيهات |
|
|
|
06-21-2017, 11:56 PM
|
#4 | |
 
|
ماشاء الله طبق جميل
يم يم فتاة انتي رائعه لمساتك مبهره حماك ربي من الاعيان نفس طيب وياعواافي عليك وع اسراتك ونحن لنا النظر ولك انتي الشكر واجمل وافضل تقيمم 0 واعجاب و0 رد وكل شئ طيب اتمناه لك  |
|
|
|
|
06-22-2017, 12:06 AM
|
#5 | |
|
يمي يمي شكلها شهي ولذيذ
تسلم ايديك على الوصفة والطبق الرائع ربي يعطيك العافية |
|
|
|
06-22-2017, 02:15 AM
|
#6 | |
 
|
ما شاء الله ملووكة
 طبخة روعة .. تسلم يدكِ ع الوصفة الشهية أبدعتي .. لا خلا من جمال طبخكِ ووصفاتكِ وعليكم بألف عافية لكِ تقييمي وإعجابي و  ... |
|
|
|
06-22-2017, 02:23 AM
|
#7 | |
|
مشاء الله
سلمت اليمين على رأى واثق الحمد لله فتحنا الموضوع بعد الأفطار لى استفسار بسيط بابريكا تطلع ايه بالمصرى |
|
|
|
06-22-2017, 01:59 PM
|
#8 | |
|
صباحكم ورود جوري
سررت جدا بمروركم و ردودكم دمتم كما تحبون و ترضون اخي عاشق الوادي البابريكا هي الفلفل الاحمر المجفف المطحون يكون طعمه بين الحلو و الحار لكنه ليس لاذع  ل قلوبكم السعادة 
|
|
|
|
|
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 09:10 PM