سمو و كل مزكوم أطايب أطايب

- + سمو و كل مزكوم أطايب أطايب طبق شهي + فائدة كبيرة حامضية السلق لإعداد هذه الطبخة نقوم أولاً بفرم حبة بصلة كبيرة وقليها بزيت الزيتون حتى يصبح لون القطع ذهبياً، ثم نضيف إليه "السلق" المفروم فرماً خشناً والمغسول والمصفى من الماء تماماً من خلال المصفاة المنزلية، وبعد ذلك نقوم بقلي "السلق" مع البصل المقلى بعد أن نضيف إليه قليلاً من الملح والفليفلة المطحونة لمدة لا تقل عن خمس دقائق، ثم نضيف إلى المحتويات عملية السلق نقوم بتحضير منقوع "السماق"؛ وذلك بنقع حباته في الماء الفاتر مدة نصف ساعة ثم نقوم بفرك الحبات حتى تطحن، ونضيف المنقوع إلى "السلق" المسلوق والمكونات على النار بعدها نقوم بتغطية آنية الطبخ لمدة عشرين دقيقة لنضيف إليه الثوم المدقوق مع النعناع اليابس والمطحون ونتركه مدة عشر دقائق أخرى حتى تستوي الطبخة، فننزلها من على النار لتكون جاهزة لتناولها». يتم تناول مختلف أنواع المخللات بجانب طبخة "حامضية السلق" مثل مخلل الفليفلة والخيار والبندورة الفجة وغيرها وكذلك النعناع الأخضر والبقدونس والهندباء سواء على الغداء أو العشاء، أما بالنسبة للمصابين بالزكام والرشح في فصل الشتاء البارد فيفضل تناولها قبل النوم للحصول على علاج فعال وذلك بتناولها ثم النوم مباشرة بالعافية و الشفاء

سمو ,واثـــ الخطوة ـــــق ,~عذبة المشاعر~ معجبون بهذا

فعلا الزكام يهد الحيل يؤدي الى الصداع
والله يبعده عنا وعنكم
سّلِمتِ يًدِآكْ عّلِى جميًلِ طرٍحكْ
* بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍ وَآلِتِقدِيًرٍ
موَدِتِي

ليلى الحاج معجب بهذا

شهية و صحيه

شكلها لذييييييييييذه

تسلم دياتك ليلى

ليلى الحاج معجب بهذا

وآهن من الزكام
وخصوصا زكام الصيف ,لا ادري ما موقعه من الاعراب عادة يكون بالشتاء او قبيله بايام


/

الحامضيه يبدو انها سريعة الوصول للغايه المرجوه ككون مكوناتها محببه للنفس وقريبة جدا في تناولها ^^



السوسنة
طبتي وطابت أوقاتك

ليلى الحاج ,واثـــ الخطوة ـــــق معجبون بهذا

أهلا عذبة المشاعر
سلمك الله و عافاك من كل سوء
شاكرة جدا تواصلك الراقي

أهلا واثق الخطوة
الله يسلمك و يخليك
تقديري و شكري

أهلا سمو
أمتعك الله الصحة و ابعد عنك الزكام
صحتين و عافية
شكري و ودي

شكرا لك

ليلى الحاج معجب بهذا

أهلا ساكورا
العفو ..كل الشكر و التقدير لك
أنرتِ