جديد المواضيع
|
مقتطفات عآمة بحر الموضيع العامة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
من المطبخ السوري.. طريقة عمل المشروم المحشي
المشروم من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفوائد مثل منح الجسم بفيتامين د وتقوية الجهاز المناعي، فيمكنك تقديمه كوجبة غذائية لأطفالك بالطريقة السورية من الشيف غادة التلي، وإليكم الطريقة..
مكونات المشروم المحشي * 1 مشروم كبير * 1 صدر فراخ * سبانخ * بصل حلقات * مكعبات مرقة * كريمة * ملح * فلفل اسود * زيت * جوزة الطيب * جبنة موتزرايلا طريقة تحضير المشروم المحشي * تشويح صدر الفراخ مع حلقات البصل في زيت ساخن. * ضيفي السبانخ والكريمة وقلبيها جيدًا. * ضعي مرقة الدجاج وجوزة الطيب مع الخلط الجيد. * قومي بإضافة الجبنة ثم احشي المشروم ثم ضعي طبقة من الجبنة. * رصي المشروم في صينية وضعي القليل من الماء وغطية بفويل. * ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
|
|
|